☆醫學保健中心☆ 年紀大了~開始懂得要如何保養身心靈 代謝、運動~一項項變得緩慢 該如何去調整自己 該如何去保養自己 該如何去愛護自己 從現在起~ 不要在餵“不健康”的食品給身體 過多的營養~也會成為不健康的營養 適當的食用，才是最健康之道

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文 / 楊氏預防醫學減重診所楊名權

水對生命的重要性，它是萬物賴以生存並持續繁衍關鍵要素之一；水能載舟亦能覆舟，它雖然好處多多，但也有可怕的一面，大到從山洪暴發、土石流肆虐，小到形容一個人滿身水腫、喝水也會胖，似乎都是"水"惹的禍。

生命三要素：陽光、空氣和水   有誰知道其實"水"對瘦身的功能角色是多麼重要的呢？「喝水也會胖」其實是一句錯誤的觀念詞，"水"本身是沒有熱量的，又怎麼能會肥胖的呢？它會令人肥胖，只有兩種可能，第一是腎功能不良的病人，水份會堆積在身體內，第二是水中有其它帶有熱量的東西，像什麼珍珠奶茶啦等等的，當然喝多了一樣會肥胖。如果你不是以上二者，喝水當然不會胖。 喝水不會胖，那麼它對瘦身有什麼功效呢？我們先從一部運轉的機器做比喻，人體像一部不停轉動的機器，機器的轉動速度代表人體內的新陳代謝速率，瘦身者必須要把體內新陳代謝速率提高，像極了一部機器要從低速運轉到高速運轉，這個時候如果沒有水份，你猜它會發生什麼後果，機器的溫度會漸漸升高一直到到整個壞停最後完全停擺，那麼人體會怎樣呢？ 人體在代謝速率提高卻沒有水份來支援，身體就會極度不舒服，會渴水、口乾、火氣大、長青春痘、頭暈、無力、嗜睡、心悸、便秘等等現象，這時候身體的保護機制自然讓代謝速率慢下來，不然就會病倒，很自然的瘦身者當然會放棄瘦身的行為，最後宣告瘦身失敗。以上是水對瘦身的神奇功效之一。 水對瘦身還有什麼神奇功效呢？我們知道瘦身最主要是要減掉脂肪不是水份，如果一種減肥方法是要你少喝水或是讓你拉肚子，那種是騙人的方法，千萬不要相信。要減掉脂肪的唯一方法就是讓它燃燒，我們的身體什麼時候才會燒燒到脂肪呢？ 體內糖份不多而且此時必須需要足夠的能量支撐身體活動所需，我們的脂肪就會開始燃燒，但是水份不夠的話，脂肪的分解就會緩慢，此時身體就會產生不適，諸如頭暈、無力、嗜睡、噁心、喘氣等等，可見在減肥當中足夠的水份是非常重要的。 脂肪分解需要水份的醫學生化證據： Triacylglycerol + 3H2O → Lipase → Glycerol → Fattyacids (三酸酐油酯) + 三分子水份 → 脂肪脢 → 甘油 → 脂肪酸