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花諺說：“茉莉不修剪，枝弱花少很明顯”、”修枝要狠，開花才穩”。
但人們栽培茉莉花，往往只注重肥水而通常會忽視修剪，甚至越冬後的枯枝也捨不得剪去，以至於枝幹細弱，葉片萎小、株型不雅、花也不盛。
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修剪是養好茉莉的最大要點
茉莉每年會長3-6次枝條，春天長出的第一次枝條是最壯的，之後的枝條一次比一次弱。
入冬前將三次及以後的枝條全部剪去，只留1、2次枝條，2次枝條可適當剪短，只留1~2對葉。
這次修剪是為了丟掉包袱，準備過冬，那些細弱的枝條葉子徒耗營養，增加負擔，剪掉。1、2次枝留下部分葉片進行光合作用，有利於越冬。是為冬前剪。
春天萌發前再進行一次修剪。一次枝條留2~5節，其餘的全部剪掉，如果還有老葉，全部摘掉。
這個時機要掌握好，在茉莉剛剛有萌發的跡象時進行，早了，剪禿了還要等些時間才發枝;晚了，新芽、新枝都長出來了，剪了，攢了一冬的營養也剪掉了。是為春剪。
提一下老弱茉莉的修剪，其實非常簡單，離地2~5cm，一刀剪光，一般選在三月底，清明節前後最為合適。
除春季將越冬後的細弱枝條剪去，只留下粗壯基部以待新芽萌發外，夏季修剪也非常重要。花敗後的枝條要及時留下3-5 節，剪去頂梢，以促使萌發新芽，保證花旺。
整體上來看，這盆茉莉比較老，而且很弱，一次枝條都很細，對於這樣的茉莉，需要“重剪”。
修剪位置如圖所示，留下最壯的幾根老枝，其他都剪掉。老枝只留下基部，圖中留的還是比較長的，再往下1~2節更好。剪完以後啥樣呢，就是4小段光桿。
盆栽茉莉的修剪，要考慮整體的大小和盆的比例，一般茉莉一年整體高度可以長高至少二三十厘米，如果留枝很長的話，會長的很高。比如圖中的茉莉，老枝大概有二十厘米，不短截的話，今年就會長到五十厘米左右，盆看起來會顯得小了。
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盆栽茉莉留枝也不要太多，保證當年能發出5~10個新枝就可以了，當然也要視盆大小決定，每個新枝當前可以長3~4次分支，就算3次，每次2個分支，一年總共14枝，就是14枝花，每支3朵，一根新枝一年就是42朵，如果一盆留5個新枝，那麼整盆就是210朵;如果養的好些，每支5朵，那就是350朵;如果養到極致，每支9朵，那就是630朵。
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