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2010-01-29 00:40:52 | 人氣1,041| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蕃薯食譜part2奶油香煎蕃薯片

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我只用一點奶油熱鍋,所以顏色有待加強,不過這香味就夠吸引正在寫作業的小餓虎
這一道沒什麼訣竅,簡單易做,奶油用愈多,成品愈漂亮^^"

材料:
1. 有鹽奶油
2. 蕃薯先用菜瓜布刷過,不需要刮皮,直接切0.5cm片
文仔的蕃薯皮很薄,吃起來不會卡,連皮吃很健康

可利用糖粉+少許肉桂粉 拌好灑在蕃薯片上會更美觀,因為小餓虎在旁"哈"著,所以趕快拍完就讓這兩隻餓虎往蕃薯片撲上去

小黑的格
http://www.taiwanonline.cc/blog/blog_252__1140.html

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補一張平底鍋煎薯片的現場照片
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台長: 文仔
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 涵吉料理 |
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