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給蔬菜去毒的10個妙招

給蔬菜去毒的10個妙招 分類：流行記憶2010/10/01 20:27蔬菜中含有大量水分，通常為70%～90%，此外便是數量很少的蛋白質、脂肪、醣類、維生素、無機鹽及纖維素。判斷蔬菜營養價值的高低，主要是看其所含維生素B、C、胡蘿蔔素量的多少。根據科學分析，顏色越深的蔬菜，所含維生素B、C與胡蘿蔔素越多，綠色...
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新聞台: 雲從龍風從虎風生水起 | 台長：gary
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