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2010-04-13 12:55:37| 人氣706| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

十全養生排骨湯

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  功效:氣血雙補,滋陰補陽;適於一般人。 

藥材:紅棗5錢、粉光參3錢、炙甘草3錢、當歸3錢、白芍3錢、葛根3錢、石斛3錢、紅景天2錢、黃耆3錢、川芎1錢半、肉桂1錢半。 

食材:小排骨半斤、薑3片。

調味料:米酒2湯匙、適量鹽。 

做法:小排骨洗淨,汆燙去除血水備用。全部藥材放入藥袋中,加水2500㏄,放入小排骨、米酒、薑,大火煮滾後,改用小火燉約1小時,加入鹽調味後即可食用。 

備註:醫師叮嚀:容易脹氣腹瀉者加茯苓3錢,容易上火者不加肉桂。 

台長: AMCT 醫學會 會員
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