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蛤蜊絲瓜

這道菜在台灣很常見而且方法有很多種,例如:用炒的、用蒸的又或者是蛤蜊帶殼或不帶殼..等。 今天我選擇用電鍋蒸而蛤蜊呢則選擇不帶殼.. 作法: 1.將絲瓜刨除外皮,然後切成小塊備用 2.鍋中放入少許水煮滾,再將蛤蜊放入煮至蛤蜊”開口”即可熄火盛起 3.將蛤蜊肉從殼中掏出備用 4...

新聞台: ♨快樂廚房^.^ | 台長:Sandy
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