Meiggy 心情空間 ~點心食譜 美食旅遊紀錄~ 心情隨筆. 照片寫真 & 美食旅遊紀錄.....

94愛的鼓勵 0訂閱站台

魚日內人炸蛋魯肉飯專門店 台中西區超人氣創意滷肉飯

一間外觀看起來很日式的店面，裡面賣的竟然是台式炸蛋魯肉飯！店內走的是復古文青風，整體小巧溫馨。招牌主打的炸蛋滷肉飯，是以現炸半熟鴨蛋搭配古早味滷肉飯的組合，從中午一路賣到晚上11點，有趣的是，原來「魚日內人，正是魯肉」!!

在平日的中午用餐時刻，基本上都是需要候位的，不過翻桌率很快，等待時刻倒不會太久...

內用如果是客滿狀態，記得先填寫門外的候位表，店家才能依照該先後順序安排入座

店內可供用餐的桌數不多，環繞一圈的吧台座位區之外，尚有4~5張四人座的方桌而已，因此用餐時刻裡很容易就滿座...

這邊的餐具需要自取，等用餐完畢後同樣需自行收拾整理乾淨唷~ 如果需要打包，旁邊也有提供外帶用的容器

吧檯周邊上有不少懷舊擺飾，店內撥放的音樂也是80~90年代暢銷金曲，相互呼應下很有趣味

餐點基本價位$40元起跳，不過只要隨意再搭配個小菜就肯定破百~

另外提醒一下，這邊只收現金唷!!

點餐需要自行拿著菜單到櫃檯點餐處並付款，再回到自己座位等待送餐

內用有大鍋的雞白湯免費喝到飽，裡面撈的到紅白蘿蔔及些許蛋花。肚子餓的時候可以先來碗熱湯暖暖胃

我這天分別點了炸蛋滷肉飯、醬炒粉絲、明太子蟹肉花枝，並另外加點一個炸鴨蛋

明太子蟹肉花枝，比較像是冷盤菜，醬炒粉絲口味中規中矩

炸蛋滷肉飯 $65元。滷肉飯上面蓋上一顆現炸半熟鴨蛋，鹹香滷肉配上金色蛋液，光是視覺效果就很讚啦~~

滷肉比例上是肥肉居多，充滿膠質，屬於偏黏稠口感。將上方的炸蛋以筷子戳開，讓半熟黃金蛋黃液融入飯中，混合攪拌一下，再搭配炸的酥香的蛋白，更添滋味。這道可是桌桌必點的唷~

單點炸鴨蛋 $25元。我是用來搭配另外點的醬炒粉絲一塊吃，誰說半熟蛋只能搭配飯哩!! 哈哈~

椒鹽蔥棒 $40元。聽老闆說是蔥油餅捲成棒狀，因此好奇的點來吃看看...

剖面就能得知，果然是層層捲繞下的蔥餅無誤!! 有創意但稱不上驚艷，只能說棒狀的蔥油餅比較有嚼勁囉~

Nokia 3310手機?? 誰的家裡也還有它嗎??

 

有別於傳統的魯肉飯店，外頭掛著日式燈籠，裝潢復古還有點日式家庭居酒屋風格，只是店內位置不算多，客滿時必須在外排隊候位，想吃記得早點到!!

.

店家資訊

---

魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店

地址： 403台中市西區向上路一段24號
營業時間： 週一~週五 12:00~14:00, 17:00~23:00，
               週六~週日 12:00~23:00
電話號碼： 04 2301 9811