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Meiggy 心情空間 ~點心食譜 美食旅遊紀錄~
心情隨筆. 照片寫真 & 美食旅遊紀錄.....
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2023-02-09 23:19:38
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2023-06-11 09:12:52
越南生春捲 輕盈透亮 夏日清爽開胃料理
越南生春捲輕盈透亮 夏日清爽開胃料理 做越式春捲其實不難,主要由煮軟的越南米粉來撐起大局,另外加入肉類、海鮮、蝦子、爽脆的蔬菜一起包捲起來增加口感。若想品嚐,可以自己動手做,既簡單又美味喔~ 越南...
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家常點心烘焙食譜
2023-06-10 09:03:13
古早味炸滷排骨 甘甜鹹香兼備 搭飯搭麵都好吃!!
古早味炸滷排骨 甘甜鹹香兼備搭飯搭麵都好吃!! 古早味的滷排骨,入口滑嫩但不失咬勁,可以吃到排骨肉的紮實、還有醃製入味的香氣,甘甜鹹香兼備,迷人的風味搭飯搭麵都好吃!! 先醃、再炸、後滷的排骨有著...
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家常點心烘焙食譜
2023-06-09 08:21:55
呂巷仔口麵食館 台北市大安區平價傳統小吃店
呂巷仔口麵食館 台北市大安區平價傳統小吃店 曾幾何時,平價的餐點不再平價,物價日漸高漲,連泡麵、吐司都變得十分昂貴,尤其在台北市這樣號稱天龍國的區塊裡,想要找到所謂的平價美食更是不容易啊~ 巷...
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餐飲食記
2023-06-08 08:32:32
醬燒米果仙貝 日式醬油米餅 外脆硬內軟Q 風味獨特
醬燒米果仙貝 日式醬油米餅 外脆硬內軟Q 風味獨特 醬燒米果仙貝,採用白米飯所製作而成,使用烤箱將米餅兩面烘烤得金黃,趁熱時刷上調味甜醬油,並灑上海苔香鬆妝點。外緣酥脆、溫熱的內裡如麻糬般Q軟,濃郁...
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家常點心烘焙食譜
2023-06-07 10:02:32
芒果牛奶凍 Q彈爽滑 冰涼可口 夏日消暑甜品
芒果牛奶凍Q彈爽滑 冰涼可口 夏日消暑甜品 今天身邊的同事提起了芒果,說著今年的芒果大產,既漂亮又香甜....大家都吃過這當季水果了嗎?? 我特地利用下班時間採買了新鮮芒果,果然香甜又多汁!!! ...
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家常點心烘焙食譜
2023-06-06 09:55:47
黑糖蜂巢蛋糕 香甜Q彈 濃濃蜂蜜煉乳香
黑糖蜂巢蛋糕香甜Q彈 濃濃蜂蜜煉乳香 黑糖蜂巢蛋糕是一款非常受歡迎的甜點,吃起來香甜Q彈,濃濃蜂蜜煉乳香,因切開表面有許多如蜂巢般的孔洞,而稱作蜂巢糕。黑糖獨特的焦香味和濃郁的甜味為蛋糕帶來了特別的...
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家常點心烘焙食譜
2023-06-05 09:05:42
芝麻椒鹽一口酥 甜中帶鹹的酥脆小點心
芝麻椒鹽一口酥 甜中帶鹹的酥脆小點心 有著芝麻與奶油香氣的小餅乾,酥脆可口,口感甜中帶鹹,一口塞方便又好吃!!只要將材料混拌均勻再放入烤箱烘烤即可,免打發,做法超級簡單,初學者也不用擔心,非常值得一...
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家常點心烘焙食譜
2023-06-04 09:50:39
小云滇 雲南紹子米干米線 桃園龍岡忠貞市場特色小吃
小云滇 雲南紹子米干米線 桃園龍岡忠貞市場特色小吃 位於桃園龍岡忠貞市場,是全台最大滇緬泰美食集散地,雲南風味、傣味、滇緬泰的道地美食,在此處可以蒐羅一網打盡。 這天利用假期空檔,特地跑了一趟...
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餐飲食記
2023-06-03 10:09:31
洋蔥起司餐包 鬆軟麵包 香氣迷人 鹹香好味!!
洋蔥起司餐包鬆軟麵包 香氣迷人 鹹香好味!! 洋蔥是洋蔥起司餐包的重要成分之一,經過炒熟再焙烤後,洋蔥完全沒有刺激的味道,留下的只有濃郁香氣,也讓餐包有著淡淡的甜香。 加上洋蔥、培根,以及起司絲的...
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家常點心烘焙食譜
2023-06-02 08:01:23
洋荳子咖啡館 新北市金山區 海景第一排網美打卡地
洋荳子咖啡館 新北市金山區 海景第一排網美打卡地 洋荳子咖啡館位於北海岸,風景迷人,坐擁無敵海景,也是數年來歷久不衰的網美打卡勝地。在天氣晴朗的時候,湛藍的天空配上蔚藍的海洋,可以讓人有種偽出國的感...
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餐飲食記
2023-06-01 07:51:13
淡水屯山里石頭厝荷花盛開 新北賞荷秘境 荷田輕鬆賞!
淡水屯山里石頭厝荷花盛開 新北賞荷秘境 荷田輕鬆賞! 淡水屯山里石頭厝種植了大面積稻田,是一個相當淳樸的農莊社區,在政府農業轉型的政策下,慢慢地變更成了多樣貌的花卉園區。在每年的3~6月間,總有不同...
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旅遊
2023-05-31 07:51:39
蘿蔔糕煎蛋 香氣四溢 口感豐富 快速營養早餐DIY
蘿蔔糕煎蛋香氣四溢 口感豐富快速營養早餐DIY 蘿蔔糕煎蛋,是一道香氣四溢、口感豐富的美食。金黃酥脆的蘿蔔糕與嫩滑的煎蛋完美結合,給人一種美妙的視覺享受。 蘿蔔糕的外層煎至酥脆金黃,質地酥軟,帶有...
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家常點心烘焙食譜
2023-05-30 08:07:14
滿村韭菜盒 新北市淡水區 眷村平價麵食點心
滿村韭菜盒新北市淡水區 眷村平價麵食點心 在淡水默默耕耘的好一段時間,據我所知原本都只接網路訂單的,最近才開始有了實體店面.....之前純網路訂購對我而言實在是太麻煩了,既然知道有了實體店面,身為吃...
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餐飲食記
2023-05-29 08:05:04
用電鍋來燉煮新鮮銀耳紅棗露 經濟實惠的養顏甜品
用電鍋來燉煮新鮮銀耳紅棗露經濟實惠的養顏甜品 銀耳紅棗露是一道營養豐富且滋補身體的湯品,經過煮熟後,湯品中的銀耳會變得柔軟滑嫩,質感十分細緻,湯汁清澈透明,口感清爽不油膩。熬煮過程中,紅棗的香甜味道...
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家常點心烘焙食譜
2023-05-28 08:53:05
泰式鳳梨蝦仁炒飯 酸酸甜甜 夏季好開胃!!
泰式鳳梨蝦仁炒飯酸酸甜甜 夏季好開胃!! 泰式鳳梨炒飯是一道結合了酸甜口味的炒飯,以鳳梨為主要配料,將這種熱帶水果的酸甜風味融入到炒飯中,帶來明顯的酸味和甜味,在天氣炎熱或是胃口不佳的時刻裡最適合不...
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