台灣助農助畜牧科技

0愛的鼓勵 0訂閱站台

養殖場除臭技術是近年來的一個發展方向之一，尤其是家禽的養殖，在冬天，由於要保溫，必需把畜禽舍密封好，但這樣做的結果是，舍內的空氣非常嗆鼻，很容易造成家禽的喘氣病和支氣管炎症，同時也大大影響了家禽的生長速度和料肉比，造成較為嚴重的經濟損失。另外，養殖場的臭氣往往也影響環境的空氣品質，影響居民的生活環境，發達國家大多已要求大型養殖場控制周圍環境的空氣污染。

據報導，50ppm的氨氣濃度，可使豬口腔，鼻腔，淚腺分泌顯著增多，並易患呼吸系統疾病，生產力顯著下降；雞對氨味格外地敏感，20ppm的氨濃度，可使雞的呼吸頻率下降，產蛋率顯著減少，甚至於在5ppm的氨濃度的長期影響下，雞的健康也會受到影響。所以改善畜禽舍空氣品質有利於畜禽生長性能的提高。

研究表明，糞便中臭氣的來源主要有以下途徑，糞中的氨產生主要來自尿酸分解和糞中氨基氮脫氨，促使這些分解作用的主要是些革蘭氏陰性細菌，如腸內的大腸桿菌、變形桿菌、綠濃桿菌、痢疾桿菌、銅綠色假單胞菌等，都具有脫氨酶活性，由氨基氮產生氨，由胱氨酸或半胱氨酸產生硫化氫，由色氨酸產生糞臭素，而且這些菌還具有脫羧酶的活性，由氨基酸脫羧產生胺類（屍胺、腐氨），另外，還有細菌尿素酶對尿酸的脫氨作用產生氨氣等。資料還表明，糞便的PH值和氨的釋放有直接的關係，當PH值小於7時，氨釋放量很少，當PH值大於7時，氨釋放加快。

可見要控制和降低飼養場的臭氣，可通過以下途徑：（1）控制臭氣的發生源，抑制各類有害細菌或殺死有害細菌；（2）採用有益細菌來改善舍內微生態環境；（3）採用有效的吸附劑來吸附臭氣成分，或用好氧微生物來吸收同化氨氣；（4）降低動物腸胃內的PH值，或直接用有機酸來中和吸收氨氣；（5）抑制尿素酶；（6）提高畜禽對飼料的消化吸收率，減少糞便中氨基氮的排放。

利用活力99生酵劑製作的保健液，就可以達到上述除臭原理中的效果。

保健液中，含有有機酸3%-8%（以酸計）、PH值為4左右，含益生有益細菌為5億個/克以上（主要為乳酸菌、光合細菌、雙歧桿菌、乳鏈球菌、嗜酸菌、酵母菌等等），含酵母細胞為8億個/克以上、含發酵產生的甜酒味，以及由特異菌（為防止本產品仿冒，幾個細菌品種嚴格保密）產生的促長物質，抗菌物質、過氧化氫、嗜酸菌素、酒精等殺菌物質，加上它極低的PH值，有顯著提高動物對飼料中蛋白和能量的消化吸收，使動物排泄的糞便中的營養大幅度降低，正好適用於前面介紹的除臭原理。

我們用在蛋雞場做實驗，結果表明，用保健液（過濾去渣）兌水10倍噴霧處理糞便集中處、角落等地，可明顯地感到臭味的減少，並由於含酒味的作用，空氣中有一股清爽、醇香味道，持久性、附著性，及對臭味的遮掩性均較理想。

空氣檢測資料表明，氨氣濃度平均從40ppm可降到10ppm左右，降低率達到75%，硫化氫濃度從平均1200ppm降到700ppm，降低率達到46%，對雞糞產氨能力的測試表明，可降低雞糞產氨能力70%，降低雞糞產硫化氫能力33.3%，雞糞PH值從7.02降到6.02左右，對蛋雞生產性能的統計表明，可提高產蛋率6%，降低死淘率40%，料蛋比提高7%，差別顯著，除去自製除臭液（保健液的成本，極少的開支）的開支，仍可提高經濟效益11%。