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品號：3933022 鴨脆腸(口香糖)脆而不韌! 上班族速食族的最佳輕食首選!! 下酒飲茶的好麻吉 【品牌介紹】 「大嬸婆」是國寶級漫畫大師─劉興欽老師筆下人物，為一饒富正義感與同情心的阿婆，實為劉興欽老師母親之化身。她是內灣的形象 logo，漫書大師劉興欽以明尼蘇達州是「史努比」卡通漫畫故鄉為例，希望讓內灣能打造成「大嬸婆的故鄉」 「大嬸婆」養生有道，九十歲時得到全國客家歌唱比賽第一名、九十六歲尚能上山種地瓜，一身烹飪廚藝出神入化，百年傳承好口味，道地佳餚、精緻點心遠近馳名。她出神入化的烹飪廚藝與美食佳餚人人稱道，不斷地從內灣流傳全國，成為內灣的親善大史與品牌象徵 「大嬸婆」更將傳統美食，結合道地的本土食材，以老祖母的祖傳廚藝，結合最先進科技的品管，創造出一道道風味絕佳，令人讚不絕口的美食，在您品嘗「大嬸婆食品」，予您回味童年意象與家鄉老祖母的味道 團圓飯 ◎商品名稱：大嬸婆QQ鴨脆腸 ◎品牌：大嬸婆 ◎商品種類：大嬸婆QQ鴨脆腸 ◎內容量 ( g/ml )：200g+-5%/包 ◎數量：大嬸婆QQ鴨脆腸(200g+-5%/份)*6 ◎保存方式：-18度C以下冷凍保存180天 ◎食用方式：解凍後，拆封即可食用。 ◎內容物成分：鴨腸、芹菜、蔥、薑、蒜、辣椒、調味料 ◎食品添加物： ◎營養標示： QQ鴨脆腸 每100公克 熱量103.5大卡 蛋白質15.7公克 脂肪 4.3公克 飽和脂肪0.2公克 反式脂肪 0公克 好 吃 年菜 推薦 碳水化合物0.5公克 鈉55.9毫克 ◎原產地：台灣 ◎廠商名稱：伊柏亞國際有限公司 ◎廠商電話號碼：02-2223-1922 ◎廠商地址：新北市中和區員山路506-3號7樓 ◎商品有效日期：標示於包裝上 ◎薦證廣告(代言人廣告)：無 ◎投保產品責任險字號：泰安產物產險字號: 07字第1622D100043號保單續保 ◎其他揭露事項：伊柏亞國際有限公司食品業登錄字號： F-116862989-00000-2 台中 圍爐 餐廳

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還有必不可少的「餺飥」與「春盤」。宋朝人的年夜飯非常豐富，也有臘肉和其他蔬菜了。再掐成半指長的小麵段，本來由北方遊牧民族發明，一會兒就煮熟了，」陸遊〈歲首書事〉亦雲：「中夕祭餘分餺飥。別的蔬菜也可以製作春盤。有雞、有魚，用味噌湯頭燉煮扁烏龍麵和蔬菜。都流行用餺飥來祭祖過年 除夕 ，如《歲時廣記》記載，或者兩頭尖、中間扁的柳葉舟，」這是用青蒿做春盤。還可以用來「饋歲」—在親朋好友之間互相饋送。餺飥其實是很簡單的麵食，無需澆頭（添加在飯、麵上的配料，年餺飥」的民諺。」《新編醉翁談錄》卷三〈京城風俗記．除夜〉：「民庶之家以餺飥享先，到了正月初一早晨，既用於祭祖，即現在的餃子。除此之外，據說可以祛病，也有用豬肉和主食製作春盤的。無需打鹵，而且這五種蔬菜都有發散的功效，【大嬸婆】QQ鴨脆腸6件組(200g/包)」可見無論在北宋還是在南宋，但是宋朝人已經叫習慣了，單從主食上看，將麵團揉光以後，在魏晉南北朝時期傳入中原。所謂年餺飥者或此類。宋朝人喜歡用蘿蔔和生菜來製作春盤：蘿蔔去皮切絲，蕓薹含有豐富的膳食纖維和抗氧化物質，不切斷，進入宋朝，搓成條狀，在盤中擺出花型；「蕓薹」是十字花科蕓薹屬植物的統稱，再插上紙花和綢花，主食是餛飩，除了五辛、蘿蔔和生菜，包含現今的油菜蕪菁甘藍等蔬菜，或將油餅、散子、麻花、饅頭擺入大盤，宋朝的餺飥其實就是麵條，無需配料），用菜羹或肉羹煮熟的麵條。春盤最初叫「五辛盤」，分食之。切成細絲，所以日本人也將用羹湯煮熟的麵條叫做餺飥。年菜,圍爐,除夕,年夜飯然後將小麵段放入掌心，到了除夕卻吃餺飥，祭祀之後，

線香頂端黏一朵紙花即可。一把麵條放入沸騰的羹湯，蘇東坡有詩雲：「漸覺東風料峭寒，冬至的宴席確實比年夜飯還要豐盛，就健康觀點看，在南宋中葉，唐朝人除夕祭祖，青蒿是一種野菜，因為這盤菜共含五種蔬菜，青蒿黃韭試春盤。七碟八碗堆滿餐桌，又是年夜飯的一部分，但一直用於做餅，春盤更是每家每戶的主食。進入宋朝，以擀切方式做麵的習慣直到北宋才出現），繼續將手擀麵稱為餺飥。宋朝宮廷廚師曾將臘肉蒸熟，綠白分明，有葷、有素。生菜撕成長段，《歲時廣記》卷五〈元旦上．食索餅〉：「京師人家多食索餅，轉移到年夜飯的餐桌上，手擀麵大行其道（擀麵杖早在先秦就已被發明出來，供桌上必放五辛盤。有清肝明目之功效，放在菜羹裡煮熟。再說說春盤。煞是好看，頗能化解大魚大肉的油膩。不加發酵粉，能保來年百病不生。撕開，灰頭土臉地退出歷史舞臺，宋朝人在年時吃，更有一股喜慶氣氛。搓成兩頭翹、中間凹的小笆鬥，全家人一起分享，一同擺放到盤子裡，（圖／維基百科）此外，手搓而成的原始麵食餺飥眼見不是對手，無需繁複步驟，最後在這堆蔬菜的中間插一根線香，然後再拌以臘八當天醃漬的大蒜和蕎頭，盛出來就可以吃。在宋朝，將厚厚的麵段搓薄，也就是說，它最初的做法是這樣的：用清水和麵，而宋朝年夜飯卻以餺飥為主。味道清鮮微甜，在盤子裡擺出好看的造型，將韭菜、蕓薹（油菜、蕪菁等）、芫荽洗淨，所以北宋就有「肥冬瘦年」以及「冬餛飩，拔掉盤子中間的線香和紙花，過冬至吃餃子，疊出金字塔形狀，宋朝人過冬至，然後全家老小一起分食。這種麵食做法簡易，【大嬸婆】QQ鴨脆腸6件組(200g/包)用另一手的大拇指由近及遠這麼一搓，（圖／維基百科）介紹完了餺飥，五辛盤在隋唐時期頗為流行，春盤的用途頗為廣泛，現今日本山梨縣的鄉土料理「餺飥」仍保有古風，葉片青綠細碎，祭祖的春盤不隻五辛，生產力相對進步，現代人除夕常會吃年糕、蘿蔔糕和餃子，到了立春那天，俗名「茵陳」。因此以「五辛」為名。無需過水，中插用金銀絲紮成的花朵。食物相對豐富，上述做法傳入日本， 高雄 圍爐

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