這兩週的烘焙課程
我們做了海綿蛋糕及奶油空心餅
其中海綿蛋糕是去年技藝競賽的比賽項目
所以孩子們格外用心的學習
但是還是有一些細節問題沒掌控好
以致仍有小組失敗了
至於奶油空心餅
也就是市面上的泡芙
孩子們做完一回到學校
就被以前原班的同學攔截了
大家都誇他們做得很好吃呢
這一切都要歸功於辛苦指導的順臣老師
至於這兩週的中式點心
我們做了三角豆沙包及油飯
但是油飯部分
因為當天時間較趕
所以沒有拍照
不過豆沙包倒是做得很成功喔
來看看孩子們的作品
當然也要謝些辛苦指導的淑琴老師囉
