24h購物| | PChome| 登入
2018-01-07 16:41:54| 人氣1,831| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

印尼泡麵 PK 新加坡拉麵

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

印尼款泡麵這是原味口味,包裝五顏六色的,說實在的還蠻搶眼的

img_5889.jpg

包裝袋的後面註明著使用煮食的方式

img_5890.jpg

打開來瞧見的麵條其紋路呈現波浪狀

img_5891.jpg

附帶的調味包倒是挺多樣化的,有三小、兩大包咧!

img_5892.jpg

三小則是依序為油包及兩款醬料包

img_5894.jpg

將煮好的波浪麵撈起盛入盤中(中間則埋藏了顆蛋)

img_5893.jpg

再將附上的調味包ㄧㄧ加入

img_5895.jpg

接著攪和攪和後,大口大口的給他吃下去

img_5896.jpg

入口鹹甜鹹甜的,不過其實他的甜味蠻強大的,麵條則還真的勁度十足(夠彈牙的)

img_5897.jpg

接著再來個新加坡款叻沙口味的拉麵,包裝則與印尼款給我的感覺完全不同,黑色偏多的包裝下,顯得較為高尚貴氣點

img_5870.jpg

袋後也是標示清楚的烹調方式,還有產品使用到的成份(食材)

img_5874.jpg

麵體較為偏白成圓狀,有著規則性的彎曲弧度,相互盤結在一起

img_5856.jpg

內附的調味包就沒有印尼款來的多樣話,就你所瞧見的兩大包

img_5857.jpg

一包叻沙糊、一包叻沙調配粉,叻沙糊是由辣椒糊、乾蝦米、紅蔥頭、高良薑、蝦醬、薑黃、香茅、叻沙葉、白胡椒、辣椒粉等製成;另外的叻沙調配粉則是白白的揶漿粉

img_5859.jpg

img_5864.jpg

煮食完成後的模樣

img_5869.jpg

img_5880.jpg

周邊沒用可取用的食材,就隨手抓了顆蛋一起拌煮

img_5882.jpg

入口蝦味濃厚、有著揶香奶味、還帶著微微的辣味。相比之下,湯頭當然個人是較偏好新加坡款,但就麵條的口感(彈牙度)而言,我好像較愛印尼款多一點咧!

台長: 張小
人氣(1,831) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: |
此分類下一篇:一幻拉麵
此分類上一篇:cocoBrownies可可布朗尼

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文