張小的吃喝玩樂 就愛的是......吃喝玩樂!

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板橋國光路上的正宗新疆麵食館，不是路過～是特地驅車前往的。

門前簡單又樸實，就是紅色油漆的柱子，寫著幾個產品名稱

然後這就是大門口的模樣

不大的店內，沒啥裝潢～就是亮亮的日光燈照亮～《不過顯得乾淨就是了》

小菜及餐具櫃檯，冰箱內也有存放小菜，都請自取

小魚乾辣椒醬，有鹹度、辣味也OK，店家也有提供整罐販售，一罐100大洋。

牆上高掛著冷氣、電視。那扇門後有廁所

開放式的廚房，你可以一目了然老闆怎麼煮食、出餐的。

菜單就是點單，請自行勾畫，有午休時間的呦！

不油膩的龍鬚菜一盤

另一盤小菜則是四季豆加上兩、三條豆乾，那四季豆的鬚鬚（筋）似乎拔的不是很心甘情願的呦！（呵呵）

豆芽菜、紅蘿蔔絲、粉皮、雞絲以及黃瓜絲，組成的「雞絲拉皮」

麻醬ㄧ味的它，稍微淡味了些，入口還帶有蒜香味。

第一碗「蕃茄牛肉麵粗拉麵」

湯頭較為混濁，入口多加點蕃茄的酸味，口味較新疆湯頭來的重味。碗內有蕃茄、蔥花、牛肉加拉麵。

這碗是新疆風味的牛肉麵，同樣也是選用了粗拉麵。

碗內出現了不少大塊的牛肉，嫩口度有的、夠味也是有的，還有新疆香料的「孜然」風味在中間，入口湯頭可是清爽又不油膩的。

厚、嫩又大塊的牛腩肉。

當然也見容易塞牙縫牛肉塊

一碗只要100大洋的牛肉麵，好吃又不貴的。其實現在應該很難找到了吧！有機會試試看吧！

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