【一】
一早，麗娟老師隔著窗戶，提了一株水生植物跟我說，妳看，這是最近從南部官田帶上來的。等我擱下手中批改的簿本，起身趨前一看，天啊，上頭還掛著一顆碩大的菱角呢！於是趕緊接過手，轉身讓班上幾個早到的孩子看。
最近自然課剛好介紹到水生植物，學校的水生植物池，水生植物種類倒是不少，有槐葉蘋、浮萍、菖蒲、水蘊草、布袋蓮、輪狀莎草……可是，當真還沒栽過菱角呢！
「真的有菱角呢！」孩子們瞪大眼驚叫。
我猜，班上孩子應該都跟我一樣吧！吃過菱角無數，卻不識菱角植物本尊。說到菱角，除了想起鄧麗君小姐唱紅的一首江南民歌「採紅菱」外，還憶起一篇以前讀過的文章，年代久遠，早忘了是哪位文人墨客，選在秋高氣爽的黃昏，和朋友划著小舟環湖，一邊聊天一邊採擷湖面下的紅菱，還邊用船家為遊客準備的爐火煮著新鮮菱角……
不知怎地，近四十年的文字影像，此刻卻鮮明如昨，彷彿親身經歷過，顯然我戀慕具有美感的生活！
【二】
中午，麗娟老師請我吃了一個雜糧饅頭。她說，那是她二姐親手做的。
乍看鰻頭外表，不像機器鰻頭那般平整光滑，可掰開一看，裏頭不計成本揉進蔓越莓和各式堅果。忍不住撕一塊放進嘴裡，一口嚼勁一口香，不管是蒸熟後的麵糰，還是鼻息瀰漫的堅果香，絕非平日行經早餐店或黃昏市場時的既定印象。何謂純天然？何謂不加人工香精？此刻，齒頰舌瓣全知道。
生活在橄欖油沒有橄欖，花生油沒有花生，芝麻油沒有芝麻，辣椒油沒有辣椒，什麼都速成，什麼都造假的年代，突然好懷念生活條件不如現代的鄉野生活；特別是夜裡回到大坪頂，重溫雙腳踩過西瓜田、棉花田、花生田，在甘蔗園和玉米田間追逐嬉戲，在溪邊學鄉婦以無患子搓揉髒衣的快樂童年。
【三】
橘子當令，便宜、味甜又多汁，孩子爹打從十月以來，幾乎每隔幾天，就會從黃昏市場一大袋一大袋提回家。從小對橘子情有獨鍾的我，也差不多快把橘子當解渴的水來喝了。
每天一下班，不連剝它兩顆嚐嚐，感覺就是不過癮，剛突然心血來潮，上網輸入關鍵字──橘子吃多了，沒想到立即跳出，不宜食用過量，吃太多易罹患胡蘿蔔素血症，導致皮膚呈深黃色，如同黃疸一般。還好只要停吃一段時日，就能讓膚色再度恢復正常。
難怪以前一位退休同事，精通中醫理論的先生會跟大家分享「凡藥必毒，凡多必毒」的健康概念。還記得他說過，就算是無毒的白米飯，吃多了也是有害身體。曾經有人為了美白，把薏仁當主食，天天吃，餐餐吃，最後美膚不成，還吃到三酸甘油脂飆高，變成高血脂。
看來，橘子再甜再誘人，還是要節制，凡事都要適可而止。
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