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2010-03-19 18:20:16| 人氣2,723| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

孜然炒霜降豬肉

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雖說是久聞其名,但實在是不識名為"孜然"者是何滋味,

強森媽媽(請想辦法連結)廚藝了得 ,常看得到吃不到的讓人扼腕,

食譜中本來應該拿來炒羊肉,這孜然粉已買回數日,

但一直忘了買羊肉片, 冰箱只剩兩片霜降豬肉,

就湊合湊合加一點蒜頭和一把蔥,加一大匙孜然粉一起炒,

果真是從未嘗過的味道,卻意外的受小朋友歡迎,還嫌我下手不夠重,   

回教地區的調味聖品,卻被我拿來炒豬肉,感覺很不敬ㄋㄟ～～

下回再買羊肉試試,應該會更搭 ～～

 

 

我要檢舉
#孜然.霜降豬肉
台長： 珍珍

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我要回應
強森媽媽
哎喲喂呀~ 太抬舉我了吧?! 我都不好意思了ㄋㄟ... *_*
我沒加辣椒炒過,應該也不錯,下回我也加辣椒看看味道如何! ^_^
2010-03-20 15:12:27
版主回應
ㄚ姊～
到妳的站台都不用買食譜了,
跟著妳學,都不怕自己沒創意,
習慣加一些辣,可這盤裡的辣椒一點都不辣,
可以加些七味粉嗎?
2010-03-22 18:05:55
紅蜻蜓
這個名詞常聽過,原來這裡也買得到.看起來好很吃哦!妳的手藝真不錯呢!
2010-03-22 17:43:28
版主回應
和強森媽媽學的,
網路真是棒呆了,好多人都好強蛤~~
到紅蜻蜓家,心靈上就有滿滿的充實,
妳們給我好多的收獲ㄋㄟ～～
2010-03-22 18:11:40
奕玫
臥虎藏龍阿...

大家的手藝都這樣棒
2010-03-22 23:17:14
版主回應
還是得說~~~認識妳們真好~~
2010-03-25 17:12:05
文紋蚊2
我也拿來炒過雞肉ㄋㄟ....
炒豬肉或羊肉也很棒啊 !!!
跟海鮮也很搭ㄉ!!!
強森媽媽ㄉ手藝一級棒 !!!!
2010-03-23 14:56:13
版主回應
雯的手藝也超棒的,
吃過妳的水餃,就沒再買過別家的了~~
2010-03-25 17:13:39
強森媽媽
七味粉好像有點辣
我想只要不搶味應該可以試試
^_^
2010-03-25 15:31:16
版主回應
這幾年口味真的變了些,
可以少鹽少油,但就改不了辣,
總覺得辣點就好吃些,
這樣是不是不大健康ㄚ~~
2010-03-25 17:24:04
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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