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2017-06-24 18:57:49| 人氣400| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

元進莊 來自雲林元長的雞鴨鵝肉品專家

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       元進莊  來自雲林元長的雞鴨鵝肉品專家




元進莊創辦人吳進興，民國65年時候買下一台自動孵化機，就開始了他的孵育事業，隨著台灣經濟起飛，國人對高品質水禽肉需量也快速增加，其中紅面番鴨更佔國內產量的四分之一，後來更籌組水禽養殖產銷班，自設加工廠，從孵化、養殖、加工一手包辦。老經驗的吳老闆，至今每當要幫小鴨分公母，仍親力而為。元進莊發跡的過程,除了艱辛困苦的奮鬥過程,更多的是家人、員工間互相扶持的感人故事。





夏日冰涼醉雞腿 酒香皮脆肉質飽滿
雞腿料理推薦,元進莊醉雞腿以本土產上等紅羽土雞腿肉,經多道工序去除腿骨後, 選用多種中藥材搭配純正高梁酒以古法醃漬入味,皮脆肉質飽滿, 食用口感滑嫩略帶酒味, 不同於紹興醉雞, 更具有台灣本土風味! 
醉雞以往是必須到餐廳才能享用到的美食, 現在元進莊用先進的加工技術保存食物的美味, 用最便利的方式讓你在家就可以享受到跟餐廳一樣的美味!



夏季好夥伴，下酒菜推薦！
滷製入味、膠質豐富，口感極佳，是聊天伴酒的好選擇。
金鑽黑雞腳、冰糖醬鴨翅、五香土雞胗、滷雞心、美味鴨賞以甘蔗煙燻真空打包，堅持以傳統手法製作！下酒好滋味!
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#元進莊
台長： YoYo

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