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2005-10-01 05:36:25 人氣(1,520) | 回應(1) | 推薦 (0)

糙米奶饅頭

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這是前陣子出爐的糙米奶饅頭，很香很軟很好吃哦
第一次做成功的感覺真的很讚，哈哈，我成功了~~~


A酵母粉5g
水260g
B中筋 500g
糖 80g
泡打粉 5g
鹽 1g
奶油 1 大匙

全部混合至三光，弛20分
然後桿平捲起切塊，再弛30分
最後蒸20分即可。


這個配方是來自~~~愛上烘焙的芋頭饅頭
我只是不加芋頭，改糙米奶，
而已，嗯，真的很好吃耶~~~~

台長：ㄚ米姐
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2007-02-11 22:50:48
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