YSS167雄雄的生活相記 休閒、旅遊、美食的生活隨記!

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在礁溪短暫停留後，就直上國五，經蘇澳、蘇花一路直到花蓮。

相同路程風景可參考：http://mypaper.pchome.com.tw/yss167/post/1325441530 

當日到花蓮市區時已近午後，隨即依喬喬計劃，在市區這家知名壽司店享用午餐。

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由於是非假日，並且已過用餐尖峰，所以可以即刻入座，店家用餐區主要是中央的開僘大廳，周邊及二階則是包廂區。

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店家一頁式菜單，當日只有兩人就只點店家主力品項吧。

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店家吧台相當深，是一般的兩倍有餘，是特色也讓來客用餐方便許多。

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店家廚櫃內海鮮備材不少。

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店家專用紙杯上也不忘廣告介紹。

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鄰桌食用後餐點，這應是準備送廚房煮湯的吧。

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店家裝潢擺設也不脫海洋生態。

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店家熱銷品項“巨無霸握壽司”幾乎是桌桌必點。

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鮭魚握壽司；魚片份量超大，遠比壽司飯大出一倍有餘，肉質不僅新鮮肉感Q彈不鬆散，還帶些許鮭魚香氣，C/P值超優。

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在吧台上用餐好處是，幾乎可看到各種出菜菜色。

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愛吃魚的喬喬，當然得點條烤魚嚐嚐。烤秋刀魚不大，但看得出烤工不錯。魚身完整肉質細嫩分明，單看就覺得美味無比。

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各式丼飯，生魚片一樣爆滿蓋過下層米飯。

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酥炸海明蝦；蝦隻雖然沒有大大滿足，但肉質韌實新鮮，不過似乎烤過頭，口感有點乾柴。

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各式丼飯擺盤視覺都超吸睛。

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當日加點的“和風烤豬肉飯”；份量不算大，配菜有酸菜與豆干。烤肉醬汁鹹甜適中，不過也是肉質過韌，口感覺得應該是肉質關係。

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味增湯；鮮甘味增湯汁有特殊香味，還有些許魚片。

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超清爽水果沙拉。

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店家附加銷售品項。

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過了兩天，也就是在花蓮的第三天，難忘美味的喬喬在回台北前，再次到店用餐。這次則點用“巨無霸握壽司”。不同魚片Q彈口感各不相同，肉質同樣新鮮不鬆散。

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蛤蜊魚丸湯；湯汁蛤蜊香氣明顯有味。魚丸不同一般魚漿口感，感覺魚肉較多纖維感較明顯。頗有驚豔感覺。

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我食我見：

價位 C/P：□超值■平價 □有點高 □口袋要深

美味級數：■超推薦 □我喜歡 □不失望 □不會想

口味指數：□偏鹹 □偏甜 ■適中 □清淡

環境氣氛：□優選 □舒適 ■普通 □待改善 □無言

服務評價：□專業 □優選 ■普通 □待改善 □無言

推薦指數：■大拇哥 □可考慮 □再聯絡

再訪意向：■一定會 □順道會 □想想看

交通便利：□近停車場 □近MRT □停車噩夢 ■碰運氣

 

拍照日期：2016.8.12

更多照片：http://photo.pchome.com.tw/4468/0850/

店家FB：https://www.facebook.com/%E8%B3%B4%E6%A1%91%E5%A3%BD%E5%8F%B8%E5%B1%8B-107757155938850/

 

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