太陽餅 聯翔 聯翔餅店 太陽餅 鳳梨酥 www.ricians.tw

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   雖然近年來景氣仍顯不佳，但多家知名烘培業似乎沒受太大影響，在萬物皆漲的情況下，照樣獲利成長；而為了犒賞員工，許多業者也大方發放年終獎金，高雄吳寶春面包店連紅利發3.5個月的獎金，知名鳳梨酥店佳德糕餅則更大方，將發放最高5個月的年終，讓員工們能夠過個好年。

　  佳德糕餅去年曾有員工領到60萬元年終（新台幣，下同），2012業績比前年更成長1至2成，連帶今年年終比過往還多，資深或表現佳的員工甚至可領到高達5個月的年終。

吳寶春面包店去年創下2億元的營業額，冠軍的酒釀桂圓面包大約賣出57萬個，吳寶春也決定發放www.ricians.tw    年終獎金3.5個月，全體員工加薪8至10%，讓員工再辛苦也覺得超值得。

每年招待員工出國的台中阿明師太陽餅，過往年終也多會發3至4個月，去年業績又成長5%，老板林祺海撥出每季淨利的20%回饋員工，中秋、過年時再加發了1個月。

另間鳳梨酥名店微熱山丘今年年終則還沒決定，去年是發放了3個月、中秋2個月；85度C去年年終發放1至2個月，業者表示今年不會比去年差。