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2008-03-05 00:08:51 | 人氣(7,297) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

生蕃茄有龍葵鹼毒,故不要生吃!(網路流傳訊息--請自行求證)

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關於蕃茄的壞消息

有點兒駭人聽聞,多知道些也好!

這可是第一次收到關於蕃茄的壞消息耶!有空看看吧!平衡一下你的視野。

日本厚生省研究員鬼堂院由花表示,生鮮蕃茄含有可致死的龍葵鹼,
茄科植物普遍含有 此種毒素,如雙花龍葵,血見愁等,聽說過發芽的馬鈴薯
不要吃嗎?馬鈴薯發芽時便會合成此種致命毒素),龍葵鹼並非立即致死,
但卻會慢慢累積在體內,當你滿以為自己在攝取茄紅素時,可知自己正順便
攝取龍葵鹼,為養顏美容的虛幻目標,以生命作為代價嗎?

英國臨床醫學博士湯瑪斯‧莎耶博士亦證實了鬼堂院女士的說法,並且提出
可信服的證據,那就是澳洲的蕃茄農場傑克遜農場,因地處內陸沙漠,銷售
剩餘的蕃茄常由場 內員工和場內放牧動物自行消化,而數十年來暴斃人數
竟達十數人之多,而死因未明(農場主人堅持不讓法醫解剖,原因何在也?)
,而三年前老傑克遜亦已逝世,傑克遜家花落飄零,今年最後一位少東亦已
逝世。莎耶博士解剖了小傑克遜的屍體,證實小傑克遜確實死於龍葵鹼中毒。
關於老傑克遜及數十年來的十數條人命,沒有證據證明因何死亡,但莎耶博士
推斷,死於龍葵鹼中毒應也是極有可能的事。

抵制蕃茄尚有更好的理由。你可知蕃茄是一種基因轉殖作物嗎?

蕃茄原先皮薄易爛,就像聖女小蕃茄那樣,現在的大蕃茄皮厚而經得起長途
運輸,可都得拜基因科技日新月異之賜。相信大家都曾在書局看過有本新書
叫做「蕃茄一號」吧!
不耐長途運輸的蕃茄正是躍躍欲試卻又技巧生澀的科學家們挑戰上帝的第一號
作品。

你說大家吃了都沒怎麼樣?

錯!請看 1980年代中期的bst牛奶事件,定期注射bst
(bovinesomatotrophin)可使母牛胃口大開,分泌更多的乳汁,而在美國
食品暨藥物管理局的指導下所完成的研究也顯示 ,注射bst的母牛所分泌的
牛乳可以安全飲用,而最近食品暨 藥物管理局卻承認bst引起了一些始料未及
的問題:食用過量bst的動物,體內的免疫系 統受到壓力,乳房感染更為頻繁
,牠們的乳汁和乳製品更因而滲有殘存的抗生素,但想弄清到底哪些孩童喝了
bst牛奶,卻是追悔莫及,事情發生實在太久了。正如證實燕麥有益的研究
往往由桂格贊助,目前正因茄紅素而大大得利的商家們,誰會支持科學家們
關於蕃茄基因轉殖後果的研究?

甚至封鎖莎耶博士和鬼堂院女士等人辛苦的研究成果?

請支持湯瑪斯‧莎耶博士和鬼堂院由 花 女士,就算不能在實際上支持他們的
研究,也請大家努力轉寄不要讓他們心血白費,讓大家都知道吃生蕃茄的危險
性,請大家一定要努力轉寄出去!以後吃蕃茄,記得煮熟再吃!難怪我曾看過
一篇報導:在美國番茄不是水 果,不直接拿來吃,而是蔬菜類,煮熟了吃。
我只知道煮熟的番茄營養才有效,不知道生番茄還有毒性,以後番茄都煮熟
才吃喔!

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一般民眾對食品衛生安全與營養知識不甚瞭解,而有些網路文章內容模稜兩可
,加上網路普遍化,有關食品問題的網路傳言越來越多,但多為誇大或未經
證實之內容,常引起許多民眾的恐慌,對於沒有根據的網路謠言,應該要抱持
懷疑的態度,切莫隨意聽信。
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原文:

日本厚生省研究員鬼堂院由花表示,生鮮蕃茄含有可致死的龍葵鹼茄科植物
普遍含有此種毒素,如雙花龍葵,血見愁等,聽說過發芽的馬鈴薯不要吃嗎
?馬鈴薯發芽時便會合成此種致命毒素,龍葵鹼並非立即致死,但卻會慢慢
累積在體內,當你滿以為自己在攝取茄紅素時,可知自己正順便攝取龍葵鹼
,為養顏美容的虛幻目標,以生命作為代價嗎?英國臨床醫學博士湯瑪斯‧
莎耶博士亦證實了鬼堂院女士的說法,並且提出可信服的證據,那就是澳洲
的蕃茄農場傑克遜農場,因地處內陸沙漠,銷售剩餘的蕃茄常由場內員工和
場內放牧動物自行消化,而數十年來暴斃人數竟達十數人之多,而死因未明
﹝農場主人堅持不讓法醫解剖,原因何在野?﹞,而三年前老傑克遜亦已
逝世,傑克遜家花落飄零,今年最後一位少東亦已逝世。莎耶博士解剖了
小傑克遜的屍體,證實小傑克遜確實死於龍葵鹼中毒。關於老傑克遜及數十
年來的十數條人命,沒有證據證明因何死亡,但莎耶博士推斷,死於龍葵鹼
中毒應也是極有可能的事。

解答:

一、衛生署函請台北榮民總醫院提供專業意見,經該院內科部及臨床毒物科
之協助,得知蕃茄和馬鈴薯皆屬於茄科(Solanacease)植物,茄科植物一般
皆含有毒的生物鹼,故未成熟或發芽的馬鈴薯含有高量之有毒生物鹼,的確
會引發中毒。但是成熟的馬鈴薯中該生物鹼之含量很低,不致引起中毒的現象


二、而蕃茄中之生物鹼(α-tomatine)和馬鈴薯所含有之生物鹼(α-solanine)
結構不完全相同,依現有證據來看,該生物鹼之毒性應比馬鈴薯生物鹼低,
且成熟蕃茄中含該生物鹼之量低,目前亦未見有食用蕃茄果實造成人體中毒
之文獻報告,一般而言,人體可以有效排除這些生物鹼而不受影響。

三、綜上所述,日常一般性食用蕃茄應不致中毒之狀況出現,另外蕃茄含有
大量的營養素,營養價值仍是被肯定的,故此篇文章應屬網路傳言,不需特別
限制避食蕃茄。
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行政院衛生署食品衛生處食品資訊網
http://food.doh.gov.tw/chinese/qa/q_a_1.asp?nowpage=3&qrubrcidx=18

台長: 楓驊
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全站分類: 家庭生活(育兒、親子關係、婚姻)

shenghuei
这是一篇以讹传讹的文章,是中文作者的误解,番茄在没有成熟时含龙葵碱,由绿转红之后就没有了,
所谓的不要生吃番茄,其实是不要吃没有成熟(生)的生番茄.
这文章作者关于美国人不生吃番茄的说法,更显出他的无知,去(来)过美国的人都知道,美国人只吃没煮熟的
番茄,但是一定是红的,夹在三明治中,放在沙拉里,(此外还有就是番茄酱而已).
番茄是非常有营养的食物,有毒的是绿番茄.
请大家告诉大家
2008-03-14 22:02:52
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