照片上：Arthur's Tavern
照片中：Garlic Bread
照片下：24 oz Our Steak
這是一家"俗擱大碗"的牛排店，第一次是因為去Woodbury瞎拚回來，為了補充因為瞎拚一整天而流失的體力，所以朋友帶我到這家位於Hoboken的牛排店，記得當時已經是晚上10點多，但是整間店依然人山人海，看了Menu才知道，這麼便宜的價格，莫怪大家趨之若鶩，據我同學告訴我，只要跟臺灣學生講到位於Hoboken的大牛排，幾乎大家都知道。最近跟另一位朋友再去吃，又重溫了它的滋味。
一般去吃的牛排是"Our Steak"（24 oz Boneless Delmonico），這樣24 oz的牛排才賣$15.95，而兩倍大的"The Double"（48 oz ）更便宜，收你$29.95。建議好吃程度是Medium-rare or Medium，上次跟一個不敢吃帶血牛肉的朋友，一聽到他要點well-done，把我嚇得要死，趕緊換成medium-well，但我還是覺得好老喔，都沒有汁:(
它的漢堡也很不錯，JUICY 1/2 lb. BURGERS 也是有獲得好評的，價位也是很超值，普通漢堡$4.25，其它的都是$4.75。
來此必點的是它的Garlic Bread，一長條收你$2.5。而它的Farmer's Onion Soup，起士好像不用錢似的，整個湯碗上厚厚一層，一邊吃一邊擔心自己的體重，這碗湯收你$2.95。吃牛排當然要配個青菜，Caesar Salad一份$3.5。而它的每個桌上都有不用錢的兩小盆小菜，一個是醃漬的大蒜、青辣椒、蕃茄，另一個是我超愛的德國泡菜（Sauerkraut），因為每每都讓我想到臺灣配炸臭豆腐的泡菜:)。至於點牛排也會有配上Arthur's的馬鈴薯，不要小看這個配菜，我個人是覺得它味道相當好，只是給這麼多量，吃多就覺得太鹹。
Arthur's Tavern被New Jersey Monthly Magazine連續八年評選為"Best Steak" & "Best Price Value"的榮耀。而我一位老饕級朋友告訴我，他知道Arthur's Tavern的餐點是沒有什麼利潤，而它之所以採用低價位，是為了吸引客人來"點酒"，因為酒的利潤比起餐點要高很多，所以它只要能用Best Price Value來吸引客人進來喝酒，它就可以賺酒錢。而米蟲知道這個消息後，深深覺得不喝酒的米蟲夫婦可能會被餐廳列為不受歡迎的客人。
Arthur's Tavern
237 Washington St (＠Third St) Hoboken, NJ
坐PATH train到Hoboken，走約5-10分鐘可到
（201）656-5009
Mon - Thurs：11:30AM - 11:00PM
Fri & Sat：11:30AM - Midnight
Sun：2:00PM - 10:00PM
http://www.arthurstavern.com/
它有其他分店，請參考網站
