百味人間 能夠活在這世上真好呀! 並不是我的人生有多麼順遂如意，生活上，誰不是在挫折失敗中跌跌撞撞地長大? 我曾經因為大學聯考失利而在重考班度過晦澀的一年，也曾經和家人吵架覺得自己是全天下最不幸的人， 當然，更和全天下無數人一樣，因為戀人的離去，大半年都喃喃自語、夜裡無法入睡...。 只是，在我帶著笑容把手交給正確的人，決定從此白頭偕老之後， 這幾年，歷經結婚、懷孕、產女等過程，當我回首過往的這卅幾年，終於能了然體會.... 原來，當時的每一個決定，都在引領我走向現在完滿的人生； 而過去每一段失志痛苦的歷程，都在幫我打造更堅毅且豐富的心靈！ 這裡呈現的，是我的心情，我的生活，我的點點滴滴。

792愛的鼓勵 5訂閱站台

上禮拜的一篇『禮物』，大家知道我新添入了一些餐具，

其實不只那些，我還帶了小孩去附近的『吉翔餐具』尋寶，

把家人的飲食習慣做了些改變。

 

前幾期的康健雜誌中有提到，一位名人在家中用餐時，

都是用簡餐的方式呈現，每人都有一定的份量，

媽媽才能確保大家都有攝取足夠的青菜、蛋白質和水果。

這篇文章讓我想了很久，

沈寶貝食量大，阿Q則是很不固定，

以前的方式是每盤菜各有各的位置，菜吃完時我其實不知道誰吃得比較多，

跟Robin聊呀聊，覺得雜誌上這方法倒是可以試試，

兩個女兒不需要一人一托盤，但用個中型盤子盛裝餐點，應該也有一樣效果。

 

改了方式之後，baby和QQ給我相當大美好的回饋，

她們用言語和表情稱讚我煮的每一道菜，說家裡像是餐館。

我這人單純的可怕，她們越是正向的鼓勵，我就一股腦兒陷入其中不可自拔，

認真煮、用盡心思變化、就為了再拐一些讚美來自娛，

樂此不疲。

 

 

某日的早餐。蒜香法國，黑橋牌的維也納小熱狗，新鮮芒果和無糖優格。

 

我自己是無調味的法國土司和黑咖啡就夠了，

心思真的全在她們身上了。

 

 

沒有每一道菜都做紀錄，

尤其是漂亮的、美味的，一上桌就被吃掉一角落，根本來不及拿相機。

 

這天是簡單的味増肉片和三色蔬菜(胡蘿蔔+皎白筍+鮮香菇)，

佐一些韓國泡菜和柚子蘿蔔，孩子就覺得有變化了。

 

 

有一次沒有青菜，乾脆去小七買生菜莎拉和一條剛好熟的香蕉，

回家教baby洗米煮飯，再教阿Q擺盤，我則是洗水果，

這道鯖魚定食隨便賣你們一份50元好了。

 

 

就是這樣，一人一份，再一小疊的水果，

我很清楚孩子哪樣吃不夠多。

 

茄子漢堡肉排和紫萍家超甜Q的地瓜，

白飯弄點造型，再灑些香鬆，孩子很吃這套的，

再加上一人一小盅的水梨切片，我們的晚餐，簡單又飽足。

 

 

 

吃個麵，也要搞成這樣............

 

清冰箱之雜燴麵條和香煎豆腐。

 

 

啊！這一道連小魚都喜歡！

烤香的松子和炒蘆筍拌在一起，小魚咬不動，就撥一點熬成粥。

 

 

冷泡咖啡和統一多多，以及烤不上色的土司。

為了拐她們吃，只要再兩小疊的奶油和自製檸檬果醬，

一邊抹，一邊說著以前我和Robin去巴黎每天用奶油和果醬抹可頌當早餐的故事，

當作媽媽在回味青春，說著的同時，她們也吃完了。

 

 

不要小看餐具，

LC的也好，大同的全白烤盤也好，

用點心妝點一下，食物看起來就好美味，

炎熱的夏天，也不怕沒有食慾了。