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2012-04-30 00:40:48| 人氣51| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【台灣茶路】跟著茶路去喝茶~九號茶

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為了生存 我們呼吸的是氧氣

但生活需要的可不只是氧氣

在嗅覺的迷宮中 我們常常忘了自己

野艷的花香味 正撩動著

你體內最深層的欲望

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翠玉烏龍 台灣人俗稱「里高阿」

為閩南語29號茶的暱稱

因驗證代號為2029

翠玉烏龍為台灣茶葉改良場

以「硬支紅心」母本改良而成

以其獨特的野薑花、檳榔花香聞名於世




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茶路團隊精選南投松柏嶺機剪翠玉烏龍

在一天之中的最好採茶時機 摘下午時菜

以中央空調控制溫溼度 精製出高品質好茶

特別推薦喜好花香味的女性朋友飲用

比起一般市售加工花草茶

翠玉烏龍天生花香 更自然健康

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品種:翠玉

山系:八卦山

產地:松柏嶺

海拔:400~500公尺

採收:機剪

發酵度:20~30%
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標準沖泡方式

以90度水溫 10克茶葉 放置於評鑑杯沖泡

第一泡 30秒 用以溫杯與清洗茶葉

第二泡50秒 可以開始飲用

沖泡時間隨著茶葉逐漸舒展與茶質變化略有不同

第三泡40秒

第四泡30秒

第五泡30秒

第六泡40秒

第七泡50秒

第八泡60秒

第九泡70秒

因不同茶具與水溫對沖泡時間有不同影響

建議初次沖泡後 可以個人喜好

依比例調整沖泡時間

請上youtube跟著茶路去喝茶
http://youtu.be/72bLREHYfZo

台長: 茶來瘋
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