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老伙房變咖啡屋 阿公阿婆歡唱園地

【潘成旺 屏東】 

六堆地區有一群平均年齡超過70歲的阿公阿婆，不定期聚會舉辦「客家那卡西」，用山歌音樂交流，阿公阿婆對客家文化的熱愛，也感染了下一代，一對六年級夫妻返鄉開業，就將有7、80年歷史的老伙房，改造成咖啡屋，用咖啡香與山歌，和老房子聯絡感情，賦予老建築新的生命力。 

餘音繞梁的山歌，從萬巒鄉的一棟老伙房傳出來，來自六堆各鄉鎮的阿公阿婆，以山歌會友的方式交流，已經超過30年。 

山歌交流發起人 李藤福：「因為過去就唱慣了久沒唱了，是不是現在本著這樣唱，一個興趣這樣，還是保存我們的傳統，盡量有較年輕的來聽，聽了盡量流傳下去，如果沒唱下去，沒人聽到就不知道了。」 

這首曲名「犁牛調」的山歌，是美濃地區特有的曲調，曲風較為輕快，唱的是田間耕作的樂趣，讓阿公阿婆們玩得很高興。 

大伙房樂團副團長 徐淑芬：「山歌就這樣拉近我們的距離，不分年齡啦，像我媽媽不會唱山歌，每次和大家在一起，光是坐著靜靜聽也很快樂。」 

用大火快炒螺肉和絞肉，老伙房的主人也為這些阿公阿婆，做出一道道傳統的客家料理。 

業者 李正暉：「因為他們年紀較大，一般我們會煮較軟一點的，還有比較老一點的菜，比較能夠符合他們的口味。」 

一對40歲出頭的夫妻返鄉開業，將有老伙房改造成咖啡屋，不僅成了當地年輕人的聚會場所，更是阿公阿婆的歡唱園地，讓山歌文化在生活中傳唱，老中青各年齡層的居民，也在彼此交流中，更懂得客庄的生活樂趣。  (2013-10-04)