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13-09-13╱更生日報╱第2版╱花蓮要聞╱何國豐  
  三代務農逾百年 李家好米飄香

 　　國中畢業即下田耕作 培育出香Ｑ甜美的米粒

　　記者何國豐╱報導

　　　 龍鳳甲合作社社員李文煌（見圖）昨天代表花蓮縣及玉溪農會參加行政院農業委員會農糧署舉辦的「十大經典好米競賽」，以「口感與外觀」出乎意料的棒，榮獲十大經典好米殊榮。李文煌說，個人得獎不重要，重要的是要把好吃的花蓮米讓廣大消費者知道，「花蓮米比池上米更讚！」

　　　 玉溪地區農會已連續四年榮獲殊榮，今年再度由「一期米稻米米質競賽評鑑」奪得第一之李文煌代表參加競賽，果然如原先預料，李文煌悉心照料的台�二號，以最高分獲選十大經典好米。

　　　 行政院農業委員會農糧署訂於九月廿八日上午在圓山花博園區「臺灣米博覽會」開幕典禮中，頒獎於獲得「二○一三十大經典好米」殊榮之農友，歡迎各界蒞臨並支持在地農業。

　　　 六十一歲之李文煌自國中畢業後即投入家族事業從事農業至今，家族三代世居玉里鎮務農已逾百年，李文煌每日早出晚歸悉心照料稻米並且積極參與各項栽培技術的教育訓練，已經成為當地的稻米達人。

　　　 李文煌說，選擇台�二號品種參賽，主要是考量近來天候惡劣，剛好台�二號這個老米種的特性就是能夠耐得了。今年很幸運，在老天爺的眷顧下，讓該品種米粒渾圓飽滿、晶瑩剔透且口味香Ｑ甜美的特色，兼具好香、好吃又好看的三重優點。

　　　 李文煌多次參加國內外各項稻米競賽，除於二○○五年全國稻米比賽獲得季軍外，更於二○○八至二○一一年榮獲於日本辦理之海外組米食食味特別金賞獎，獲得大小獎項無數，在玉里轄區每年舉辦之稻米品質競賽皆列入前十名，地方上皆認為李文煌所栽種之稻米就代表優質好米。

　　　 對於龍鳳甲合作社打算以每包四千元高價收購冠軍米，李文煌說很高興合作社高價收購來鼓勵社員，但自己絕不是為了錢，而是希望能把花蓮米的品質提升超越池上米。

　　　 李文煌自信表示，全台灣最好的米就在花蓮玉里鎮，怎麼會是池上米？很多都是買玉里鎮的花蓮米，回去裝成池上米出售，更何況，玉里鎮良質米面積高達四千公頃，池上的良質米面積僅一千公頃，哪來那麼多池上米。