雲樹自然農場

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第一次種花生是2007年的大年初五，那批花生的種子是寶爸從花蓮母親的收藏品裡找出來的，經過我剝殼、挑選之後，記得種了四、五條菜畦，每條播150穴，結果一顆也沒有發芽，好像是因為種子過期了。

 

到了下半年我從雜貨店買了一斤「生花生仁」，試著先在家泡水育苗，主要是為了認識花生的葉子長什麼樣子，後來苗栽定植到土裡，卻沒有結果。同時剛冒芽還沒長子葉的花生種子移進土裡，後來就長得不錯。印像裡那是九月左右種下的，雖聽說四個月可以採收，到了隔年2008年的一月時，我都無法判斷該何時採收，最後拔了幾粒花生出來。因為當時聽說：種花生最好的時機是「二月~八月」，我在九月播種，不期望會有收成。

 

 

2008年的二月，我在到農地的鎮上路邊，向一個賣自家種蔬菜的人買了一斤的生花生仁，對方說是雲林娘家所種的「北港花生」，然後種了四條短菜畦。那時我實驗用「條播」的方式，南北向的五公尺長菜畦，每隔10公分東西向挖一條溝，將花生種子密密的排進溝裡。

 

 

因為想到前一年所種完全沒發芽的花生，有可能是埋土太深，所以我這次只有薄薄覆一層土。於是看起來就像我把花生種在溝裡。

 

 

當時「協會」（新健康協會）的朋友剛來農地種菜，謝小姐的娘家也有種花生，看到我的花生菜畦很震驚：「是誰教你這樣種的？」「沒人教！我自己發明的。」後來她也種了一些花生，示範給我看了才知道，原來種花生：只要把菜畦整好，每隔１５公分的畦面用手指頭戳一個小洞，再塞進一粒花生米埋上就成了。

 

 

我發現自己播種的方式不對，但也懶得改變，因為想知道這樣的結果會怎樣？而這批花生長得很好，綠葉茂密，當然我也種太密了。寶爸看到時，馬上注意到這塊農地顯然適合種花生，而對於長在土溝裡的花生，只有一再提醒：開花了就要培土了。但我忙別的農活，後來小葉看不慣幫我培土了兩條菜畦。

 

 

二月播種的花生，如果有施肥照顧，四個月後，到了六月就可以採收了。六月時我拔了幾棵，看到根部的果實都非常瘦小，所以在心裡自動將生長期認定成五個月。但是接著七到八月都在忙著搬家的事，所以一直到八月底才採收，許多植株已經枯萎，拔起來根就斷了，有的花生莢還在土裡，因此採收的過程像在挖地瓜似的，整條菜畦都要挖過一遍，於是很多花生在土裡就被鋤頭切斷了。

 

 

而採收到的花生果莢，竟然有很多都發芽了。為了確定果莢裡是否都有花生米，我把它們的殼都剝了，竟然有不少很肥大的花生仁。雖然播種了一斤的種子，採收到的果實，如果算上帶殼和已發芽的，應該也有一斤吧。

 

 

檢討起來，當然是我太晚採收，所以才會這麼辛苦。可是我要如何確定採收期呢？如果採收花生都要把畦土翻攪過，豈不是和我「不翻土」的農耕態度衝突？往後我還要種花生嗎？於是採收完後，我把畦面重整一下，接著改種紅豆。

 

紅豆發芽後，我同時也發現好幾株花生，因為土裡還是有沒採收到的果實，它們就自動發芽成長起來了。

 

我的實驗過程，寶爸都看在眼裡，所以他建議我們可以大面積來種花生。寶爸向我們說明種花生的方法：

 

一、不必作菜畦，因為花生怕水淹，但我們的土地太乾旱，我們有沒水可淹它，所以可以直接播種在地上。

 

二、不必澆水，花生本來就是旱田作物，可以再挑選更適合旱地的品種。

 

三、播種一次採收兩次，春天播種之後，夏天採收時，落在土裡的果實會再發芽，所以不必將它們全挖出來，等到秋末就可以直接採收第二期。

 

因此我們預定「121廣場」的後方作為「花生田」，但不知道這樣的面積要買多少種子，所以我纏著有經驗的寶爸估算，並且請他在花蓮幫忙買種子。

 

而寶爸覺得我和小葉兩人動作太慢，因此一再提到可以請他母親來幫忙。寶爸的母親是八十多歲的阿美族婆婆，動作非常敏捷，寶爸說：「這樣的面積，當你們起床時，她已經種完了！」可是寶爸的母親只會說阿美族語和日語，真的來幫忙該如何溝通？而我們要老人家從花蓮特地來幫忙，未免也太遜了吧！？

 

總之，2009年的春節之後，我們要跨過小面積試種的墾荒階段，邁向試種大面積同一種作物的經濟活動：以「自然農法」在紅土地上種花生。過去總是聽說「紅土花生」是品質很高的作物，真是讓人興奮而期待。