24h購物| | PChome| 登入
2016-03-07 01:00:00| 人氣1,722| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

大直聚餐食記:Osteria d’Angie (2015/03)

推薦 9 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

這幾年一直有不少餐廳在內湖開店,其中不乏像三井這樣有名的老牌餐廳及新闖出名號的餐廳,不過由於我跟朋友們平常路也不太熟,就沒什麼機會去那邊聚餐。之前是因為公司同事有去那邊一家名為Osteria d’Angie的餐廳用餐,感覺品質十分不錯,這才約了好友一起去那邊試試。

 

其實這家店是開在光復南路的「雅朵」餐廳的同系列餐廳,以前去過沒改裝的雅朵吃義大利菜,後來改裝過也去試過早午餐,老店的義大利菜跟點心就很不錯了,有這樣的經驗難免對內湖這家店有所期待了。兩個地方的地點不一樣,每個店的硬體條件也不一樣裝潢營造出來的氣氛也不一樣,內湖店的從挑高的大門就看得出來是走豪華氣派感覺的

 

一進門就可以看到整個一樓挑高的空間,讓人有如置身國外倉庫改造的時尚餐廳一樣,

 

門口有一匹用鐵線交織創作的馬兒,只有馬臉用實體鐵片來表現,好特別。

 

這邊是經過認證的義大利餐廳,還有證明掛出來喔;也算是這邊菜的水準掛了保證。

 

搶眼的紅色皮沙發、木製桌椅、深色大器的木地板、大片的窗景,裝潢選材看得出來很用心去營造出大器又能放鬆的感覺。

 

開放式的廚房就設在一樓的最後方,這個位置也方便廚房及服務人員看全場送菜服務的狀況

 

走在鐵扶手鐵鍊及木板組成的工業風樓梯上到2,就到2樓用餐的區域了,這邊的用餐區域比較小,感覺比較溫馨,

 

這邊除了一般的用餐區,還分出一塊有兩桌座位的沙發區,座位打在裝飾性的壁爐前面,光是看就讓人覺得很放鬆有在家的感受

 

2樓的空間一部份是分隔做成包廂,讓想要低調聚餐的人有比較私密的地方使用;這邊分隔包廂的牆與門是用鐵框繃上皮革及馬毛做的,有點陽剛又現代,當然,也滿奢華的。我們去的當天包廂只有一間沒在使用中,看來這邊生意很好

 

這邊的菜單是走白紙黑字的素雅風格的,菜單上選項很多,需要花時間好好研究,而且這邊的收費也比之前去的「雅朵」光復店更高後來聽說這家店其實跟老店也不一樣了,現在的老闆請到了來自義大利西西里的總監Giorgio Pappalardo,他之前還當過君悅飯店集團亞洲區的行政主廚,要能請得動這樣的人才一定是動之以「金」的,羊毛出在羊身上,當然是我們來用餐的客人要多負擔點啦

 

在我們點了餐之後,服務人員才送上麵包及附餐的陳酒醋及橄欖油,這邊選用的陳酒醋也不隨便的,愛吃醋的我就請服務人員多倒一點啦。

 

送上的麵包只有3小片,麵香十足,只是我們兩個人就只得客氣地分享啦,他們就不能切成4片方便我們一下下嗎

 

在中午時間都是我准許自己吃多一點的時間,當然要多點一些自己喜歡的菜囉。在菜單上我一眼就看到喜歡的芝麻葉做成的芝麻菜蘑菇沙拉($520),那當然要點啊!有些餐廳因為芝麻葉的價格較高,會在這樣的沙拉中混入萵苣生菜,還好這邊並沒有這樣做,送上來的是滿滿一小盆的芝麻葉沙拉,內容除了芝麻葉,還有風乾及新鮮的小番茄、切片洋菇、及大片的帕馬起士片,配上清爽的油醋醬,真的讓人很滿足;小小地美中不足是其中有些芝麻葉比較老,不是每一口都很脆嫩,不過餐廳一次進貨的量大,難免會有這樣的狀況發生吧。

 

我們選了另一道熱的前菜,香煎干貝蘆筍黑松露($650),光是看它的名稱就已經知道其中好料不少了,這邊的菜多是走精緻的路線,所以送上桌的菜也是精緻小巧的,盤中最搶眼的就是放在炒蕈菇上的肥美干貝了,在干貝上還堆了些生菜沙拉及幾片黑松露薄片,在這些主角旁邊放的才是炒蘆筍。蘆筍鮮嫩,可惜感覺有點過油,但是干貝本身真的好鮮美

 

主餐的部份,我們持續蕈菇這個食材的主題,點了牛肝蕈菇燉飯($580)。用細長橢圓形盤子裝的燉飯看似量不多,其實是大家被長型的容器欺騙了,這樣一盤的容量跟圓盤的差不多啊!這邊的燉飯當然是中間還有一點硬蕊的,質感正宗,整體非常的濃郁,菇類的食材下了不少,但是比起重口味的奶油醬,這樣以香氣見長、口味清淡的食材還不足以平衡奶油醬的厚重感,也因此整道吃到最後會有一點膩。在燉飯送上時還有一碟新鮮刮好的起士粉一起送上,起士粉是很香,不過也只是加重了奶香的濃郁,這道最後我們沒辦法吃完,應該要多幾個人一起分享會比較剛好。

 

主餐之一已經是五穀主食類了,那另一道就選肉類了。我們點了在肉類中價格看起來比較不嚇人的烤春雞香腸串佐烤蔬菜及綜合香料醬($780),而且烤春雞是白肉(香腸是紅肉),這樣也控制了一下肉類的攝取,健康一點。這道菜是以木砧板送上桌的,擺飾地滿可愛的,有兩串烤肉串,加上一小盅烤彩椒,及一小盅香料醬不過可愛悅目的擺盤還是掩不住整體上份量偏少的感覺。

 

還好份量上看起來有點少,但因我們點了滿多菜的,最後算是剛剛好吧。香腸應該是自家廚房做的,味道很香很特別,烤雞整體肉質會比較緊,但還不到柴的程度,配上旁邊帶著原味的烤蔬菜(有節瓜、蕈菇、洋蔥等等)更加美味。

 

我們連正餐都沒吃完,所以這次只好放棄點心了,但是飯後的飲料還是很重要的,尤其是在吃了那麼濃郁厚重的燉飯之後。我點了杯熱拿鐵($120),朋友則選了熱英式早餐紅茶($150)。咖啡跟茶的味道都很香,雖然沒吃到甜點有點遺憾,不過餐後飲料的品質有多少幫我們補回來一些。

 

 

這次來Osteria dAngie嚐鮮,才發現它菜單都更新了,現在已經轉型成消費更高一級的餐廳了。當然有名廚加持,今非昔比,連光復南路的老店也跟著更新了。雖然改變是世界的常態,但是還是會懷念最初遇到的、有著深色傢俱、用圓口舊式冰淇淋杯裝著正宗提拉米蘇的老「雅朵」

 

 

Osteria dAngie

地址:台北市樂群三路61

電話:(02) 8502-7733

官網:http://www.osteria.com.tw/

 

台長: Lazybone
人氣(1,722) | 回應(6)| 推薦 (9)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 貪吃的選擇 : 異國美食 |
此分類下一篇:於Lawry’s享情人節大餐 (2016/02)
此分類上一篇:君悅酒店聖誕請客記 (2015/12)

橘子妞
干貝!!!看起來好好吃!
2016-03-07 09:17:02
版主回應
這道真的很不錯啊!!
2016-03-09 13:51:20
強森媽媽
有名廚坐鎮加持的餐廳總是引人好奇!
而且盤藝真的很美!
雖然不見得合胃口
但見識一下吃個經驗很不錯!
2016-03-11 06:58:33
版主回應
雖然不是每一道菜都很合胃口
不過基本上來說都還很不錯
只是價錢貴森森不能常常去惠顧啦
2016-03-14 15:44:18
活力小太陽[Jim_Chen]
內湖很多很有氣氛的餐廳
不過畢竟比較遠些
所以我們比較少去那裏
但吃過的幾家餐廳
不管是早午餐還是排餐
都讓人很滿意
2016-03-14 09:23:17
版主回應
內湖雖然離我不算遠
不過交通上要找路還是比較麻煩啊
所以我去過的地方也不多... 羞愧中
2016-03-14 15:47:55
請求離婚及賠償損害下載
大直這間餐廳很有FU耶
前菜干貝就這麼厲害,主菜一定更棒
感謝版主介紹好餐廳
2016-03-15 14:31:17
mi ya ko
這家的氣氛和餐點都很不錯耶
那烤春雞香腸串看起來好誘人
2016-03-17 02:01:46
版主回應
這邊的餐真的品質不錯
只是價錢有偏貴
不能常常來享受啦
2016-03-17 15:03:35
新加坡留學
這餐廳的食物~菜色看起來很特別
2017-09-23 23:29:26
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文