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2010-11-26 18:01:36

3/22春詩之美：從林語堂的潤餅情懷談中國文人的春季詩詞之美

林語堂先生春詩之美：從林語堂的潤餅情懷談中國文人的春季詩詞之美 潤餅源出春盤，今人多忘其典故，但在一位學養豐沛的文哲名家心中，潤餅可是代表閩南美食的家宴重饌。這位名家便是出身龍溪的林語堂。舉凡春日節慶，...
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2010-11-26 17:59:06

3/22春餅之美：從台灣潤餅到世界捲餅的美味文化

春餅之美：從台灣潤餅到世界捲餅的美味文化 從座落在藍天白雲下的希臘小店，到風情萬千的西班牙餐館，巴西的老饕菜單上，或者廈門的家筵酒宴中，處處都見得著同一美食的不同身姿，它就是捲餅料理。皮有厚薄粗緻，餡有...
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2010-11-26 17:58:32

3/28南村落春天潤餅體驗工坊

南村落春天潤餅體驗工坊春天潤餅文化節行至三月下旬，已賞過名人春詠，知其文化來由，接下來便是看它如何自層疊的餅皮與新鮮的南方食材中，捲裹成餐桌上與胃囊中的美食家饌。母系出身於台南，自幼極熟習潤餅的美食家...
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2010-11-26 17:57:46

3/30第三屆春天潤餅文化節開幕

(林語堂先生) 在這歡欣豐美的仲春時節，很高興第三屆的春天潤餅文化節又跟大家見面了，倚著涼風與山音，我們同樣在林語堂先生故居設下春宴，邀你春遊至此。伴隨著王心心、許景淳、孫麗翠的演出，冶堂何健的茶藝示範、...
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2010-11-26 17:56:58

3/31第三屆春天潤餅文化節故居春宴

第三屆春天潤餅文化節故居春宴 春天潤餅文化節進入最後一週，時值農曆三月，正是美好樂盛的仲春時節。此前孟春猶多寒氣，此後暮春漸形高溫，仲春可說是最欣朗舒適的時候。當此好時節，莫負好時光，與好友共聚，以好宴...
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2010-11-26 17:55:53

4/4南村落的春日節氣生活美學：清明

清明節氣神南村落的春日節氣生活美學：清明佳節清明桃李笑南村落的春日節氣生活美學：清明 清明為陽曆之二十四節氣中的第五節氣，歲時百問中提到：「萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明。」表示清明節氣時，天氣...
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2010-11-26 17:54:49

4/11春蔬之美：南村落春日蔬食潤餅宴

春蔬之美：南村落春日蔬食潤餅宴春蔬與潤餅的完美搭配春蔬之美：南村落春日蔬食潤餅宴 春天為四季之始，冬天沉睡的萬物在春天甦醒，樹木長芽，百花盛開，蟲鳴鳥囀，大地呈現一片欣欣向榮之景，人們在此時也褪去了厚重...
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2010-11-26 17:54:07

春詩之美：從林語堂的潤餅情懷談中國文人的春季詩詞之美

春詩之美：從林語堂的潤餅情懷談中國文人的春季詩詞之美現場實況時間：2009/3/22（日）15:00-17:00地點：林語堂故居（台北市仰德大道二段141號）對談人：陳義芝（著名詩人）、韓良露（南村落總監、生活美食家）參加方...
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2010-11-26 17:53:25

春餅之美：從台灣潤餅到世界捲餅的美味文化

春餅之美：從台灣潤餅到世界捲餅的美味文化現場實況時間：2009/3/22（日）20:00-22:00主講人：韓良露（南村落總監、生活美食家）、韓良憶（旅遊美食作家）活動地點：南村落（台北市師大路80巷10號）參加方式：免費參...
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2010-11-26 17:52:30

南村落春天潤餅體驗工坊

南村落春天潤餅體驗工坊現場實況時間：2009/3/28（六）15:00-17:00地點：南村落（台北市師大路80巷10號）廚藝示範：韓良露（南村落總監、生活美食家）、韓良憶（旅遊美食作家）參加方式：報名費600元，請以電話、傳真...
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2010-11-26 17:51:49

第三屆春天潤餅文化節故居春宴（貴賓媒體場）

第三屆春天潤餅文化節故居春宴（貴賓媒體場）活動紀錄時間：2009/3/30（一）15:00-17:00地點：林語堂故居（台北市仰德大道二段141號）食事：欣葉餐廳樂事：王心心、許景淳舞事：孫麗翠茶事：何健花事：高玉惠主持人：...
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2010-11-26 17:50:37

第三屆春天潤餅文化節故居春宴

第三屆春天潤餅文化節故居春宴活動紀錄時間：2009/3/31（二）15:00-17:00地點：林語堂故居（台北市仰德大道二段141號）食事：欣葉餐廳樂事：王心心、許景淳舞事：孫麗翠茶事：何健花事：高玉惠主持人：韓良露（南村落...
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2010-11-26 17:50:01

春蔬之美：南村落春日蔬食潤餅宴

春蔬之美：南村落春日蔬食潤餅宴實況紀錄時間：2009/4/11（六）15:00-17:00地點：南村落（台北市師大路80巷10號）廚藝示範：胡筱貞（回留）主持人：韓良露（南村落總監、生活美食家）參加方式：報名費600元，請以電話...
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2010-11-26 17:49:28

南村落的春日節氣生活美學：清明

南村落的春日節氣生活美學：清明 活動紀錄時間：2009/4/4（六）20:00-22:00地點：南村落（台北市師大路80巷10號）主講人：韓良露（南村落總監、生活美食家）參加方式：報名費400元，請以電話、傳真預先報名，共40名，...
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2010-11-26 17:48:49

古琴之美──世界的文化遺產

第四屆春天潤餅文化節：古琴之美──世界的文化遺產時間：2010/3/27（六） 15:00-17:00主講人：袁中平主持人：韓良露活動地點：林語堂故居(台北市仰德大道二段141號)參加方式：報名費400元，請以電話、傳真預先報名，...
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