《喝水學問大：那些水千萬不能喝？》
喝水很重要，尤其是炎熱的夏天，更是要適時補充水分。
但你知道嗎，水可不能隨便亂喝！
今天就來告訴大家，哪些水我們可能會常喝到，又可能深受其害呢？
1.生水：
生水中含有對人體有害的細菌、病毒和寄生蟲，喝了容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。特別是現今大小河道、水庫、井水都不同程度地遭受各種污染，喝生水更易引起疾病。
2.蒸鍋水：
蒸鍋水就是蒸饅頭、包子等的剩鍋水，特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽的濃度很高。常飲這種水，或用這種水煮稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒。另外，蒸鍋水中的水垢經常隨水進入人體後，會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而使人體過早衰老。這是由於水垢中含有較多的有害元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。
3.不開的水：
人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中還可分離出１３種有害物質，其中鹵化烴、氯仿具有緻癌、致畸作用。當水溫達到90℃時，鹵化烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克，超過國家飲用水衛生標準的２倍。專家指出，飲未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21％—38％。當水溫達到100℃時，這兩種有害物質會隨水的蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，飲用會更安全。
4.重新煮開的水：
有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水，重新燒開再飲，目的是節水、節煤（氣）、節時。但這種「節約」不足取。因為水燒了又燒，使水分再次蒸發，亞硝酸鹽的含量會升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，引起中毒。
---沒想到喝水，也有很多要注意的呢！
資料來源:
http://www.epochtimes.com/b5/10/7/30/n2981414.htm
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