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2011-09-04 20:15:53 | 人氣2,466| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

焗烤青椒雞肉

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好友主席俊評大仔給我的南投深山紅香部落的青椒還有剩二條,想說把他料理一下好了,想了一想,決定來個青椒焗烤雞肉。

 

 

青椒焗烤雞肉食材當然要有青椒+雞肉+起司

起司最好買Mozzarella的,聽說這種烤起來才會「牽絲」喔

我雞肉買的是雞里肌肉

 

首先將雞里肌肉炒個七八分熟

 

然後把雞肉塞進青椒裡

 

然後上面灑上起司條

 

放進去烤箱用220度烤個11分鐘左右

 

 

 

出菜囉..............

 

 


青椒品質好,隨變料理都好吃……..!!!

 

 

PS.其實可以切蕃茄片放在雞肉起司青椒裡面一起烤,口味層次會更棒,但是我忘了買蕃茄,所以就將就點這樣料理囉。

台長: 亞利安星球王子
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