巴黎NO1廚神坊經典教科書(2冊套書)
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底下是 巴黎NO1廚神坊經典教科書(2冊套書) 的內容簡介
第1冊：《巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典》將歐洲知名的烹飪教室搬回家！
彷彿函授課程班的教學內容
讓烘焙新手也能輕輕鬆鬆學會像大廚一樣做甜點
如果你問我這本甜點書和之前出版所有甜點書有何不同？
答案很簡單：這本書能讓你學會真正甜點大師的招牌甜品和擺盤功夫。書中提供一百個重要的甜點技巧、五十個易做的甜點食譜，以及令人驚艷的裝飾擺盤功夫。
很多人認為只有甜點師傅才能做出美味的甜品，其實不然。本書提供你必備的基礎技巧，讓 焙烘成為你最喜愛的遊戲場。只要有顆熱愛甜點的心，加上一點組織能力，當然別忘了力求精確的態度，還有幾個常備的用具和眾人熟知的材料，你就可以展開屬於你的美味甜點探索之旅。
這本書裡的所有基礎技巧和食譜都經過歐洲知名料理教室廚神坊(l'atelier des Chefs)廚師團隊的測試和認可。所有步驟流程都搭配圖片和說明，同時提供網址，讓你可以直接查看教學影片。
在廚神坊(l'atelier des Chefs)團隊的引領下，你將體驗所有甜點的技巧過程，嘗試簡易卻令人讚嘆歡喜的食譜，接著你可以運用所學到的技巧，巧妙搭配你喜歡的口味，創造出美味獨特的甜點。
第2冊：《巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書：71個現學現用的廚房技法╳36道為你贏得讚美的人氣菜色》完成美味的料理 其實很簡單
2015年暢銷食譜作家最新鉅獻
帶給你更簡單的作法 更好的創意
還有多達百道線上教學QR code
掃描就能輕鬆學會大廚技法！
料理增添您生活的光彩！輕鬆，歡樂和創新是掌握料理最重要的元素。在本書中，我們打賭能讓您學到好手藝並拾回對美味的渴望……
多年前，法國的廚神坊主廚們決定把他們對料理的熱情帶進生活，並且試著將料理和樂趣結合在一起。主廚們衷心希望能與讀者分享自己熱愛的工作。主廚們的目標是：介紹給各位簡單易學又能在家實作的專業級料理。除了能讓您飽享美食外，相信必定也能使您的親友對您刮目相看！廚神坊的主廚不但個個都是堅持美味和美感的專家，他們身上更有份與民眾分享和宣揚料理的使命。他們以本身的專業，和循序漸進不厭其煩的說明，帶您進入精緻味覺的世界。只要備好一份對美味的熱愛，一小撮清晰分明的組織能力，一瓢大方的熱情，以及幾樣大家耳熟能詳的器具和食材，您就已經準備好踏上這趟美味之旅了！
這本書是歷經近十年，廚神坊分享過無數既簡單又讓人為之驚豔的食譜之後，所累積的成果。不論是法國家常菜、節慶食譜、甜點或鹹食，您都可以在其中找到。為了掌握廚藝技巧及各類食材，《巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書》將超過70種非學不可的技法詳盡地分門別類，再透過36款色彩繽紛又美味的食譜讓您輕鬆地上手實作。很快地，熟練的技巧和能隨口道出的料理知識將使您成為廚房裡閃耀的明星！
本書所有的技法和食譜都經由廚神坊的主廚親自實作過。按照詳細的步驟，參考清楚的照片圖解，以及透過QR碼，或者是經由每頁下方的網站連結到影片，您立刻就會覺得主廚就像在您身邊般陪著您一起做料理！
從現在開始就跟著《巴黎No.1烹飪教室的經典料理教科書》這本書，依照您的喜好挑選技法和食譜來嘗試，讓您的廚房每日都充滿活力與歡笑。
本書特色?提供超過100個甜點製作技巧，每個步驟都搭配了詳盡的圖文說明。
?可透過QR code，找到所有教學示範影片，並精選20則必學技巧中文字幕說明。
在本書的後半章節中，將帶領讀者聰明使用之前所學的製作技巧，運用在50道美味又繽紛的甜點食譜中。
作者： 廚神坊
新功能介紹- 原文作者： l’atelier des Chefs
- 譯者： 蔣國英, 李淑寧
- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/11/03
- 語言：繁體中文
博客來網路書店 ▲共和黨肯塔基州參議員保羅(Rand Paul)反對提高支出上限，導致預算卡關，政府再度關門。（圖／路透社）國際中心／綜合報導
美國聯邦參議院在關門期限前，沒有批准預算協議的情況下，又再一次暫時停擺了。原先2黨已通過參院版預算，共和黨肯塔基州參議員保羅(Rand Paul)卻在表決統一版本前提出反對意見，導致預算再次卡關。國會決定休會到美東時間9日0時1分（台灣時間9日下午1時1分），暫時關閉美國政府。
早在確定關門前，白宮管理及預算局（Office of Management and Budget, OMB）的官員就透露，已經通知聯邦政府各機關，為今年第2次停擺做準備。
根據《路透社》報導，因為美國共和黨籍財政保守派聯邦參議員保羅(Rand Paul)反對通過高支出上限，拒絕達成協議。據了解，國會兩黨領袖在7日達成協議，提高近3000億美元（約新台幣8.8兆）的預算，還將政府債務上限延長到隔年3月，將嚴重導致聯邦赤字擴大。
保羅表示，當初會參選就是因為不滿美國前總統歐巴馬時期上兆美元的負債，如今共和黨與民主黨卻合作，再次提供上兆美元的赤字，絕對無法容忍這樣的事情發生。保羅在參議院上整整發言超過7個小時，遲遲無法通過預算，最後國會決定休會到隔日凌晨0時1分復會。
綜合外媒報導。外媒普遍預料聯邦政府應該不會關門太久，最快將於9日一早由川普簽屬通過。
▼這次聯邦政府關門已經是今年的第2次。（圖／路透社）★圖片為版權照片，由路透社供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經路透許可，不得部分或全部轉載！
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