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2005-09-17 18:02:58| 人氣887| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中秋節

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每年的中秋節,總會來個應景的烤肉賞月活動,
但往年都沒有好好規劃烤肉的食材,都是臨時到賣場採買現成的材料,
吃到最後,好像從頭到尾都是肉、肉、肉+可樂+汽水...。

今年特別提前幾天想好烤肉的食材,決定肉類減少一些,增加幾樣不同的烤蔬菜食譜,於是事先列出欲備購買的清單,以免採買時又是茫茫然:
1.烤玉米
2.蛤蜊+絲瓜
3.烤地瓜
4.烤乾魷魚
5.烤豬血糕
6.烤糯米腸
7.蝦子
8.烤花枝+青椒
9.里肌肉
10.羊小排
11.木碳+火種+鋁箔紙
12.可樂+**烏龍茶

自己看了這樣的菜單覺得頗滿意,但接連幾次颱風,最近蔬菜貴得嚇人,
再貴還是得買,難得節日嘛,..結果我又多買了香腸、甜不辣、豆芽菜(打算拿豆芽菜+奶油+蒜頭+黑胡椒包起來烤)...冰箱又是滿滿的了。

這幾天也忙著整理頂樓種花的露台,花花種得很亂..蚊子很多,
希望烤肉賞月時不要忙著吃又要忙著趕蚊子。

把小露台大肆整理了一翻,整理完覺得腰好酸,...唉!真是老了...
但看到清洗後的花圃地板,清爽多了,
雖然花草還是擁擠,比起本來好多了...可以想見,本來有多亂!^_^

明天才是農曆的15日中秋節,因為買了很多食物,於是提前--今天中午就開始烤囉!左右鄰居好像也都是提前今天烤肉。

今天烤肉的感想:因為今年少了不請自來的好友串場,只有我們一家子四口人吃,覺得吃起來較無趣--
烤肉還是人多才有趣。
中午烤完冰箱還很多食材...,打算晚上繼續烤,
...明天,可能也會繼續烤吧,...
不知道星期一想到”烤肉”會不會想....吐?^_^

台長: rubby
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