雙方整合醫療及觀光資源... BMW X5限量首賣東區街邊小店別有一番風味 韓國瑜國政書面答覆!卓...
2009-06-06 01:57:36 | 人氣(51,960) | 回應(5) | 上一篇 | 下一篇

義聚東 劉家水餃+點食成經 朱振藩新書

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美食家
朱振藩在黎明柔節目介紹新書【點食成經】

主持人問台北最好吃的餐廳在哪裡?

朱振藩回答在永和(中興街)韓國街上有一家新開的店值得推薦

店名【義聚東 劉家水餃】~吃過會想再吃~回味無窮~

 

605是乾女兒2歲生日 也是外甥慶滿月 所以回永和家住

停好車走到頂溪捷運站附近時 忽然想起美食家推薦

義聚東 劉家水餃】有號稱世界級美味的水餃

飛馬想嚐嚐什麼是全台最美味水餃?




夏天適合吃白白胖胖~無負擔的餃子~不根本用沾醬~~

哇~果真名不虛傳~爆漿噴汁的韭菜魚餃和肉餃~

魚餃餡裡包著龍利魚加上新鮮韭菜

鮮嫩多汁入口即化 不管外皮內餡都好吃

嚐原味 不沾醬 ~驚艷~教人食指大動!

怪不得林青霞 劉文正 吳宗憲 等明星們都愛吃劉家餃子




劉太太親切招呼
問她為何稱【義聚東】

老闆娘說【義聚東】是餅店名

今年中秋節若有空的話 還會製作山東提漿月餅

哇~原來我孤陋寡聞~搜尋關鍵字【義聚東】滿滿八頁美食新聞介紹^Q^

都是好吃月餅 好吃炒碼麵...饕客們強力推薦

【義聚東】原在永和勵行街~~新開張的店是和美國回來的哥哥合開的

兩兄弟手藝超群 老店新開

讓永和人有口福享受平民價格皇帝口味的各式山東料理

爆漿噴汁水餃~~~ 一起來品嚐吧?!! (宅男也可以買冷凍水餃55顆250元)

義聚東 劉家水餃

地址:台北縣永和市中興街98號1樓

(頂溪捷運1號出口 中興街左轉近竹林路)

電話:(02)8921-3000

營業時間:到晚上九點

韭菜肉餃50 韭菜魚餃100 三鮮炒碼麵120 山東燒雞160

乾烹蝦250 炸醬麵90 麻婆豆腐120 平式月餅 糖醋魚220

燴飯100 辣子雞丁飯100 三鮮湯麵100 魚香肉絲180

 

PS

巧的是

正在吃美食家所推薦[ 山東燒雞和韭菜餃 ]的時刻~

美食家朱振藩 竟然也進來用餐 @@

很幸運的 飛馬得到他親筆簽名和親切的回應

(美食作家 朱振藩+聚義東劉家水餃老闆 劉德綱合照)




點食成經是美食作家朱振藩的新作

厚厚322頁巧妙呈現清代袁枚 隨園食單的須知註解

袁枚是清代超級樂天派 他認為[人]

就因為不知道[死期]而能[開心][生活]

隨園食單是袁枚走遍大江南北好吃烹調理論集結成冊

朱Sir不但把古文翻譯成現在白話文

還增添現代台灣、外國等專業的飲食筵席文化

是一本生動有趣的做菜秘密武器

【點食成經】袁枚+朱振藩~深度+廣度,教人嘆為觀止^^

【點食成經】http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010434481



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台長: 飛天馬
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Momo~
返台一定得造訪!!
2009-06-06 18:21:22
飛馬
期待妳回來~
2009-06-06 21:29:35
路人
沒錯,劉家水餃+山東燒雞,超讚!
而且店內用餐環境乾淨,
每天早上8點多上班途中經過那邊,
他們已經在打掃店內囉!
整個很勤奮的感覺!
by永和人
2010-09-17 09:18:58
飛天馬
每天經過??那是多麼幸福又誘惑的一條動線呀
2010-09-18 01:26:53
柳藏經公爵
這本書我也有買!
2013-02-26 00:06:25
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