【品靚食記】雅米~韓式海苔大飯捲吹起輕食風＠PJ’s House

2009-05-21 02:48:25| 人氣24,815| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

【品靚食記】雅米~韓式海苔大飯捲吹起輕食風

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店名：雅米海苔大飯捲

地址： 台北市中山區復興北路380巷11號 (看地圖)

天氣漸漸變熱，常會讓人食欲不振，但今天我發現了一家好吃的海苔大飯捲解決了這個問題。

素食的選擇還不少耶~
居然有五種之多，這應該

要報給黑阿呆知道唷

而且價格還真便宜

每卷40元 ....

ooops 相片好像沒有很清楚

請看連結網址吧 ^^

http://yummyroll.myweb.hinet.net/

一開始我以為是壽司，因為是用海苔包著的嘛~
但是那也太大一捲了吧~純語在跟我說的時候我聯想到曾在雪梨吃過海苔飯捲，結果完全不一樣，大了3/4呢~~

我回家還拿尺量了一下長25

公分寬7公分耶....

看我用那支筆比一下，差不

多快二支筆的長度了

我去的時候，店家正在準備客人預訂的海苔捲，我要求給拍一下，也讓我拍唷~真好 ^^

聽說這是配合客人要求特製的口味，尺寸還比正常的大一點，賣50元。
(居然還能客製化耶，學莎莎一句台詞：老闆，你人真好

)

看看這內容、看看這份量，我給它偷偷算了一下疊了四五層料耶，媽呀然怪會那麼大捲了....
聽說每一捲的飯量就足足有一個飯碗的量了。這.....怎麼能吃不飽，都給他撐了唄 ~~~
內餡光是顏色就很豐富，有給他配合五行的樣子唷~營養滿點! 讚..

飯捲先用第一層塑膠膜捲起封住，那那那海苔咧??? 別急別急，接下來就是重點了...

包住塑膠膜的飯捲再疊在韓式岩燒海苔上頭，再包第二層塑膠膜，原來這就是維持海苔酥脆的小技巧

完成了~

巨大的韓式海苔大飯捲

我選了二種口味，一個是【泡菜燒肉】，另一個是【腐乳香雞】二種都很好吃，讓我慢慢介紹吧 ^^

拿在手上看起來更大捲了，

我的媽呀吃完後我真的很撐

，拿一個當午餐真的很有飽

足感耶，如果當下午茶的話，
我看晚餐可以省起來了吧~

不過第一次吃時我還真搞不

清楚要如何下手差點把它給

解體了，還好老闆有教我正

確的吃法，原來是要先把第

一層塑膠膜抽出來，再由下

往上把飯捲推上來就可以吃

到了~~ (所以因此我做了一張

食用方法唷)
在最後面，請自己參考看看 ^^

泡菜老闆說是自己做的韓式泡菜，很入味，酸度對我來說是剛剛好，也不會很辣，不過韓式泡菜口感真的是因人而異，所以我不能說符合每個人口味，但對我來說我很喜歡，燒肉的部份是用豬肉的，吃的出來是有先醃過再煎煮過和泡菜完全溶合在一起，再夾著生菜捲在飯捲裡，完全有給他麻吉啦~很像韓國烤肉的味覺唷~

這飯捲要邊吃邊捲，像擠牙膏的方式往上慢慢推~~

吃到最後，完全不會弄髒雙手，而且塑膠紙也剛好捲成一小個，直接丟垃圾桶，乾淨俐落 ^^

這捲腐乳香雞我是帶回家才吃的，果然，二層的塑膠膜讓海苔還是脆脆的耶~而且是韓國岩燒海苔上頭還帶點鹽和香油的味道，日本海苔和韓國海苔的味道是不一樣的唷，一般外面小盒裝的那種味付海苔大都是韓式口味的。所以這飯捲也是屬於韓式飯捲，因為它的飯不是日本壽司會用到的醋飯喔~

這腐乳香雞是我從沒試過的料理，第一口最刺激我味蕾的是"豆干"，豆干你不應該是配角嗎? 居然這麼突出，豆香很濃厚，切的也厚~這豆干真的好香唷! 接下來再大口一咬雞肉，對嘛~~ 你才是主角，肉質很嫩夾著淡淡的腐乳香，再一口，包含著雞肉、豆干、酸菜、生菜...etc. 口感起滿足.厚~看著相片害我口水又跑出來了~(吸一下口水，真不該三更半夜才在寫食記，根本是自虐嘛

)

我的感想是，這飯捲很符合輕食的概念，熱量也不高，吃了又有飽足感，不管是早餐或是午餐，讓外食族很方便且經濟食惠，一捲才40元耶，加再個湯最多也才65元。
我想應該也蠻適合帶去郊遊野餐用吧~ 可是老闆假日休息耶，跟著上班族一樣周休二日，不知道預訂的話可不可以假日來拿呵呵~~或者老闆願意外送

....我想太多了...還是先把它列入上班時的外食選項之一吧

這個位置很好找唷，到了捷運中山國中站，出站後向左轉的那條巷子就是了，巷口的右邊是捷運站左邊是三民書局。

往巷子走進去，左手邊你會看到一個蠻有特色的店叫【自然境界】，而雅米就在你的右手邊，再往前走個十幾步就到了。

好像原本是在這個攤

子上賣。

最近天氣很熱所以為

了保鮮，就移到了室

內了。

嘿嘿~~

就是這個表啦~

食用飯捲步驟

參考看看吧 ^^

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我要檢舉

#美食情報#韓式料理#海苔飯捲#輕食

台長：品靚

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黑阿呆

我就是黑阿呆拉～
ㄎㄎ....
謝謝特地介紹給素食主義ㄉ我喔～
我一定要找時間去試試ㄉ嚕～^^&

2009-05-21 11:54:02

版主回應

就是呀~~ 我第一個就想到你耶!!
通常一般的店有素色的話都是只有一款充充場面罷了，
這家居然有”數多”款可以選耶，還好葷的也很多不然恐怕會以為是
專為素食者開的吧哈~~

2009-05-21 12:13:38

丹妮兒米

耶~終於抽空來品靚家留言了!大心!看起來好好ㄔㄛ~要找機會去試試~對了~想請教品靚~我在wowow那邊看到你有自製草莓果醬,有沒有步驟的發文阿~我也想動手試試~哈^^

2009-05-25 20:39:18

版主回應

當然有啦~~ 就在品靚私房菜裡，真的是很簡單唷~ 唯一要花的是時間而已嘿嘿~~ http://mypaper.pchome.com.tw/news/pinjing71/3/1312419956/20090325160359
連結在此，但如果無法連過去就直接到品靚私房菜的分類去找吧

2009-05-26 09:41:58

小蕙

OO! 什麼?! 草莓自製果醬?! ^”^ 可以也貼來facebook嗎?! ~”~ 最近我的CY也上不太去了啦...

2009-05-25 23:17:49

版主回應

facebook 我好像沒貼..
http://mypaper.pchome.com.tw/news/pinjing71/3/1312419956/20090325160359
cy 快冷掉了...有時還進不去
最近報稅很忙，都沒空去看cy facebook等.....這裡現在還會每天進來一下....

2009-05-26 09:45:37

ivy～煲湯達人