蔬食趣 哈痞的素食分享

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禪香園(改為素食盒餐)

TEL : 2956- 7611　　新北市板橋區貴興路61號 

慈光緣素食熱炒

TEL : 2254-2630 　　新北市板橋區四維路151號 

 

禪香園屬於全家總動員的家庭式餐廳，陽春的用餐環境沒有任何裝潢，主打川菜快炒79元的超低價，每到用餐時段總是大客滿。

老闆擁有三十年的川菜厚底子，近年因宗教因素由葷轉素，將拿手的川菜快炒結合素食。餐點以百元以下居多，每盤份量約三人份，口味偏重，部分餐點含蛋。超低價的素食熱炒，口味有做出來，用料也實在，還提供飲料冰淇淋吃到飽，真的是物超所值。

論餐點品質和價位，個人覺得比板橋展苑優。禪香園適合全家人或朋友共享，是板橋值得推薦的素食熱炒餐廳。

  

 

沙茶羊肉

這道是招牌青菜，偏重口味，喜歡清淡的朋友可選擇炒時蔬。

 

空心菜炒素羊肉，用沙茶提味，絕配正點！

 

黃金豆腐煲

菜單上沒有出現，是店家的私房菜，限量供應。

 

雞蛋豆腐和蔬菜菇菇芶芡，料很多豆腐很軟嫩，好吃。

 

鳳梨蝦球

清爽口味的菜，適合不嗜辣者享用。

 

外酥內Ｑ的蒟蒻球，配上鋪底的苜蓿芽和鳳梨，淋上微甜的美乃滋，口感很不錯。

 

黑胡椒牛柳

非常重口味的一道菜，胡椒味濃郁，有點吃不習慣。

 

特製的素肉塊+紅蘿蔔+小黃瓜，黑胡椒調味帶勁，鹹度在減一些會更好。

 

宮保雙脆

招牌川味料理，配色漂亮令人食指大動。

 

乾辣椒炒素魷魚和素干貝，甜辣合作很對味，過癮好吃！

 

三杯鮮菇

熱騰騰的鍋送上桌，三杯香氣襲來。

 

新鮮的美白菇+香菇+杏鮑菇，入味鮮脆，好吃！

 

味增湯 

店家有提供三種湯品，都是菜單上沒有的。味增豆腐湯餡料多，湯頭普通。