中山捷運食記~法蕾*布列塔尼法式手工薄餅＠傻世界小故事之台灣很不錯！傻妹閒晃之

2011-05-07 01:59:52| 人氣4,279| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中山捷運食記~法蕾*布列塔尼法式手工薄餅

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法式薄餅，第一次品嚐，每回在台灣吃到異國美食，就會開始遙想那如果到當地吃呢！？口味會不會一樣，正宗的法式薄餅跟脆皮的可麗餅可是完全不一樣，第一次吃進嘴裡，腦袋裡浮現的竟是軟Q版的蛋捲，新奇的口感，而且超Q的。用小麥麵粉與奶蛋糖去做的甜薄餅，入口香味十足。

酒釀黑櫻桃冰淇淋，黑櫻桃帶點微苦滋味，但搭配上甜薄餅與冰淇淋卻意外的中和甜味，冰淇淋也很正點，香味十足入口綿密，還帶了肉桂香氣。原本跟朋友兩個想點鹹甜套餐，沒想到雖然是一人低消80，點套餐卻依然只能一人點一份，所以乾脆就點了酒釀黑櫻桃冰淇淋薄餅+蘋果酒。

藍色法式鄉村風格的法蕾有兩家店，一家在天母，一家在中山捷運站附近的赤峰街。從門口就能看到師傅做薄餅的樣子。

兩個想當文藝青年的人，噗！偶爾也是要裝一下氣質，雖然常常不知不覺搞笑到，不管去到哪裡一定要拍一下照片的拉！

薄餅一上桌，哇！其實法式料理與點心真的就是小而美吧！看起來小小巧巧的很精緻，但是常常會懷疑這真的很快就被肚子消化了，為什麼美式餐點在台灣比較普羅大眾可從這裡看得出來，因為沒去過法國，所以也不知道法國的餐點是不是就這樣，等我有機會去了再去觀察一下！我要開動囉！

桌上的蘋果酒據說是搭配法式薄餅最好的飲品，像是蘋果西打一樣卻有著些微的酒精味，微醺，法國人連吃個甜點都要這麼浪漫就是了！其實我吃完薄餅跟喝完酒後已經有點發熱，回家的路上一直在流汗，不勝酒力就是我這種拉！