目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來用電鍋做點心這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本用電鍋做點心，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對用電鍋做點心的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
對一般家庭來說，電鍋是很普遍的廚房炊具，幾乎家家都有，比起後起的電子鍋，電鍋的功能性和實用性，其實一點也沒有受到廚房工具的進步而淘汰，反而是經過時間的考驗，讓國人更感到它的好用與實用。
但是很多人對電鍋的使用仍然停留在煮飯和蒸煮一些湯品上，真是可惜，就以它的外鍋來說，其實本身就能當炊具使用，在無水的狀態下加熱，溫度升高致使內部彈簧彈開而達成斷電保溫的特性，可用來製作蔥油餅、發酵麵餅、蔥抓餅等麵點，只要揉好麵糰，放入鍋內，按下開關，就能輕鬆等待成品完成。
在電鍋上方加上專用的蒸籠，就能製作一般蒸製點心，如包子、饅頭類產品，可以一次製作多些份量，冷凍保存，想吃時再取出加熱，不論當作早餐或下午茶點食用都很適合。
除了一般常見中式蒸品之外，甚至連桂圓核桃蛋糕、起司蛋糕、布丁等西式點心，也都能利用電鍋來完成，操作簡易，無油煙又安全，對家中沒有烤箱的人而言是最佳幫手。
作者簡介
魏琴
多年烘焙與烹飪教學經驗，現任台北中國青年服務社、中華大學＆劍潭青年活動中心社會教育班烹飪老師，以及救國團＆協和工商合辦社區研習班烘焙烹飪老師，並於太平洋都會生活俱樂部SOGO敦南館、百貨公司、社區教室教授烘焙。
著作豐富廣泛，包括「時尚迷你點心」、「什錦杯子蛋糕」、「非學不可的人氣中式點心」、「必吃必學的超人氣蛋包飯＆丼飯」、「71款開店家用冰淇淋」、「小點心賺大錢」、「自己做糖果」、「無店舖生意－烘焙發財夢」等書。
須知
作者： 魏琴
新功能介紹- 出版社：雅事文化
新功能介紹 - 出版日期：2008/10/23
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報歷經一夜驚魂，昨（ 15 ）日全廠停擺的大潭電廠已逐步升載， 6 部機組即將全面滿載發電。在大潭電廠歸隊下，台電公司預估，今日最大供電能力可達 3819 萬瓩，備轉容量率 4.93% ，亮供電警戒橘燈。
受中油公司天然氣供氣作業疏失，台電大潭電廠 6 部機組昨日下午 4 時 51 分同時跳脫，電力瞬間大幅減少 420 萬瓩，史上首見，導致全台由北到南大停電，並啟動分區輪流限電措施，經濟部長李世光因此下台負責。
分區限電執行將近 4 小時，大潭機組陸續併聯恢復供電，台電於昨晚 9 時 40 分正式解除緊急分區輪流限電，全台民眾跟著一起寫歷史。
至今日上午 7 時，大潭電廠 5 部機組已達滿載發電， 6 號機發電功率也升載至 7 成，接近滿載，同受影響的台中火力電廠 5 號機也恢復運轉。至於昨日破管的和平電廠 1 號機則在修復後完成併聯發電。
▲在機組均歸隊下，台電預估，今日供電備轉容量率可接近5%。（圖／翻攝自台電官網）
在機組均歸隊下，台電預估，今日最大供電能力提升至 3819.5 萬瓩，尖峰最高用電量 3640 萬瓩，備轉容量率 4.93 %，亮供電警戒橘燈。
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