奧斯卡的新聞台 這是小弟的新聞台，希望你會喜歡~

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說真的，以前的頭等艙真的不算甚麼，只不過椅子可以完全拉直，還有客人蓋的是羽絨被。基本上座位不會跟現在的提供很好的私隱。所以，曾經在前往巴黎的航班上，沒化裝的劉嘉玲跟梁潮偉給狗仔隊成功偸拍到他們的睡姿！還有，另外一次，張曼玉也給拍到！當然，組員是該盡力保護乘客的私隱。不過，如果狗仔隊是頭等客人之一，這樣就很難去阻止偸拍的行為了。比較新的頭等艙，遲些再跟大家分享吧。

這些照片是在3年前的一班前往倫敦的飛機上拍的，那時候，我也差不多要轉會到多倫多，所以就爭取最後機會拍攝一番！！我坐在的地方，乘客上機時時用來擺放杯子跟飲料，雖然廚房跟客艙不遠，可是如果乘客一起上機，空服員就很難在asile上走來走去。還有，頭等服務是不該讓乘客等太久，所以這是個小小工作台


overhead lockers 打開的時候，是很低的，所以一定要小心頭。我們在上客時，很多時候都會把他們關上。在波音747-400裡面，一共有12張椅子，1個senior purser或2個flight pursers 工作。所以，我們三個人的合作性是很重要的呢


在飛機最前方的是1A,1K。大家可以看到他們上方的天花板很低吧。還記得第一次在頭等做live safety demonstration,當我指著氧氣面罩掉下來的時候，我一不小心，手就打中了1A上方的天花板！1A的乘客垂下頭在偷笑，讓我超尷尬！！


飛機上的餐飲服務跟其它客艙的分別之一，就是即叫即做。收到了乘客的點餐才準備，這樣會減少浪費，還有會給客人有貼心的個人服務的感覺。這一天，到倫敦前，我們收到了客人的要求，在飛機上弄新鮮炒蛋。千萬不要以為很簡單，因為電爐發熱很慢，跟家裡用瓦斯爐差很遠！如果，好幾個客人在降落前差不多同一時間吃蛋，那就會比較麻煩了！隨時不能每個人都有時間吃了！


炒的太久，蛋會變成蛋塊！非常噁心，不可以吃了。所以，有時候會把雞蛋稍為炒熟，然後放在暖的oven裡面


頭等艙另外一個飲食服務就是魚子醬跟煙鮭魚。隨著高級野生魚子醬的出口受到了管制，現在飛機上吃到的是來自養殖魚的


乘客休息是肚子空空，有不想吃太多，可以點一些小點心。今天，就有著名港式點心叉燒酥！吃這個在港式酒樓有的小點，當然要喝中國茶吧！這個茶杯擺放已經不一樣，已經在沒有茶杯蓋了


巧克力是餐後咖啡茶服務的一部份。以前商務艙跟頭等艙的巧克力是一樣的呢。看來很高級吧！不過是香港製作的！！我最喜歡的是有花圖案的那塊


甜品當然不可以缺少呢！紅豆湯。可以吃冷的或熱的


這盆栽是飛機的裝飾之一。花朵是新鮮的真花，抵達外站時要把盆栽小心放在衣櫃裡面，因為盆栽只會在香港提供的呢