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2013-07-25 15:06:13
2016-09-02 15:32:39

豬油拌飯與醬燒紫茄

午餐是【醬燒紫茄】搭【豬油拌飯】★紅蘿蔔壓花後跟白飯一起煮熟,熟後取部分紅蘿蔔出來(配茄子),加入用豬油炒的油蔥酥及(醬油膏)素蠔油拌勻就是香噴噴的豬油拌飯。★醬燒紫茄的做法是用一匙油炒蒜末,蔥白末豬肉丁...

2016-03-25 16:17:23

Come true Coffee 【成真咖啡 試飲】


都想不起有多久沒有好好的品嚐一杯咖啡,當年在雪梨莫名的養成了喝咖啡的習慣,悠閒的生活步調就是容易靜下來,放空,品味。自從懷孕生子,整個生活都圍繞在小孩的食衣住行育樂,都忘了該給自己一點放空品味的食光,...

2016-02-08 01:58:52

黃金咖哩海鮮炒飯


【黃金海鮮咖哩炒飯】喜氣洋洋的黃金炒飯簡單又美味,可趁年節中利用剩飯快炒,通常過年吃大菜的多,拜拜又要煮飯,常常剩一堆白飯,這樣炒起來可以快速消化白飯跟部分配菜料喔!材料:白飯二碗黃椒50g紅椒50g小黃瓜...

2016-02-04 00:00:22

原味法蘭酥


今天跟 YOU TOP幼昇( https://goo.gl/L1shSF )小朋友們做了原味及黑芝麻奶油煎餅,整個下午都是奶油香。同樣是用vitantonio 鬆餅機的法蘭酥模。材料:無鹽奶油 85g砂糖 70g蛋白 85g煉乳 10g低筋麵粉 130g黑芝麻適量(...

2016-01-28 00:27:29

品靚上菜-溫拌雪花牛

這一道多年前分享的清爽的無油煙溫拌料理,用我的萬用沾醬來拌雪花牛,雪花牛的油脂較高所以川燙高麗菜來搭配一整個清爽。但寶貝被告知不能吃牛肉所以我已經好久沒在家做牛肉料理了,看到這道料理突然吞了口水,這是...

2016-01-24 22:32:45

焦糖蘋果


【焦糖蘋果】🍎分享給你🍎 ❄❄❄今天整天都被白雪洗版了❄❄❄ 台灣難得連平地都下雪了,全台到處都有雪景,讓大人小孩都超嗨! 但我們乖乖在家從電視賞各地的雪景哈哈!謝謝大家分享雪景給我們 這種天氣除了熱...

2016-01-22 13:56:17

起司蛋帕尼尼


冷冷的天氣最適合來吃熱呼呼的帕尼尼了。再來一杯溫牛奶或熱紅茶,整個身體都暖起來了 ^^歡迎參觀品靚上菜粉絲團起司蛋帕尼尼

2016-01-15 00:38:14

香煎蘆蝦和風拉麵


這是我第一次煮真麵堂系列的麵條,裡頭已經付有湯汁包(湯頭來源)。像快煮麵一樣快速就能吃到Q彈的麵條,配合湯汁就能享用各式風味。 我今天用的是鰹魚昆布湯頭屬於日式風味,主角使用Q彈的海蝦-蘆蝦簡單的抹鹽煎一下...

2016-01-09 16:39:37

黃綠紅蔬菜哄蛋


今天早餐來道【黃綠紅蔬菜哄蛋】一起開啟美麗的週末吧!黃-黃椒,綠-青蔥,紅-紅蘿蔔。豐富營養的蔬菜提高身體抵抗力,幫助打敗病毒菌雖然等一下還要帶寶貝回診但高峰期似乎過了,這樣當媽的就放心了。下午看診回...

2016-01-08 20:30:24

芋頭香菇瘦肉粥


晚餐為沒胃口的孩子煮了【芋頭香菇瘦肉粥】。其實我是不愛鹹稀飯的那種感覺像是白飯泡湯一樣(我知道很多人喜歡,我老媽就愛煮那種的😚)。我喜歡飯粒煮的綿密口感的稀飯,今天加了芋頭一起熬煮,為了不讓芋頭煮到化為...

2016-01-08 16:09:14

薑黃鳳梨炒飯


這次參加台灣好農食譜募集得到了加菜金,立馬採購了一整箱滿滿的蔬菜水果蛋麵奶,哇!超豐富的。今天的鳳梨炒飯就用了來自台灣好農的鳳梨及青江菜。微酸的鳳梨在炒飯裡讓味蕾跳動好開胃,青江菜是我炒飯時綠色蔬菜的...

2016-01-08 14:57:25

破病快散去,開心來炒飯


用台灣好農的買菜金💰採購了好多蔬菜水果,中午做了🍍鳳梨炒飯。小寶貝雖然破病中😷,但一看到他的湯瑪士🚂餐盤又開心的說(太~~美~~味~~了)。雖然生病胃口不好,但吃到炒飯裡的🍍鳳梨就開心了。希望咳嗽趕快好。食譜...

2016-01-01 01:20:33

新年快樂 跨年小火鍋


已經是2016年了,祝大家新年快樂 。👪2015也是精彩的一年,當全職媽媽也滿3年,有很多的挑戰,寶貝正處於2~3歲最具挑戰性的一年,媽媽的耐性幾乎被磨光,曾經非常低潮過也影響到家庭的和諧。但最後也都熬過磨合期了(...

2015-12-31 07:45:45

紅棗枸杞子茶


今天是2015年的最後一天,聽說北部晚上跨年不下雨,有13℃,🌉❄很冷。年輕人聚集狂歡應該一點也不怕冷不過也是可以窩在家皮皮挫的老小都適合來一杯紅棗茶暖暖身子☕。若煮一大鍋可以裝在保溫壺裡帶出門或在家慢慢喝...

2015-12-26 14:29:08

藍莓櫻桃鴨


⛄HoHoHo 耶誕節還在延續🎄祝假日愉快!【藍莓櫻桃鴨】第一次做鴨排,用來自宜蘭的櫻桃鴨搭配上藍莓果醬調的醬汁感覺還不錯喔!因為跟小朋友一起吃有煎的比較熟一些些但肉質不會硬好吃。煎好後鍋裡的肉汁加點鹽跟藍莓...

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