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飢餓感是減重的大敵，減重的人，不想功虧一簣，就要極力避免自己因為饑餓而破功，要做到這一點，吃對的食物、包括水果、蔬菜及全穀類這些好的碳水化合物是關鍵。

德國專家解釋，甜點、含糖飲料、加工食品及白麵粉製品，都是壞的碳水化合物。

研究指出，飢餓感通常是低血糖引發，壞的碳水化合物可以使血糖快速上升，刺激胰島素分泌，胰島素分泌過多，又會促使血糖下降，血糖降得太低，會讓人渴望甜食，所有減重的努力就在這一刻功虧一簣。

德國的研究建議想要減重或是維持體重的人，飲食一定要規律，不要有一餐沒一餐，餓的時候，吃點好的碳水化合物，要避免飢餓侵襲而亂吃，要從改變消費習慣開始，只買一點點、或是根本不要購買容易刺激飢餓感的食物，是避免減重破功的不二法門。