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2006-01-15 04:22:03| 人氣135| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

苦酒自居

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到夜店玩，都少不免會飲點酒。認識我有一段日子的朋友，皆知我對青島有情意結。
啤酒小姐走到我面前﹕「小姐，試一試健力士，正做推廣，一百元N支，還可以抽獎…」
「免啦，我怕黑。」
「怕黑又到來玩?」她串咀得來又有道理。
「愈黑愈覺您漂亮…來一支青島好了。」跟啤酒小姐鬥咀後，都是沒有接受健力士。沒有喝過啤酒的人也可能會知道，健力士黑啤很苦。古語有云﹕「吃得苦中苦，方為人上人。」為何要作人上人呢?

健力士以苦酒自居，黑色的外表突顯了它的風格。它在云云的啤酒中，絕不平易近人，跟那些近乎沒有個性的外表區分了出來，足以嚇怕雪櫃前的酒客。但健力士不理世俗市場，不甘於成為易入口，易遺忘。健力士讓人在飲下一剎，深刻地在味蕾印記，口中的苦澀，跟心頭的來一個感通。嚐一口，從舌根感到苦澀，直至心頭，再看一看黑色深沈的外表，不禁覺得自己作錯了決定。孤獨時喝，令自己心情更鬱悶。

還是喝青島。
開初堅定地要喝青島，沒有其他想像，就是愛國愛家的感覺。青色土氣的玻璃瓶，加上完全過時的白色標貼，足以令人感到每喝一口，都是為國家出一份力。抵制入口，支持國貨，這都是意識形態消費，談不上是討好自己的味覺。慢慢喝多了青島，便深深細味他的獨特，與別不同在於它清新涼快，簡單而不霸道。

它冰冷時最得人心。
我們在吃川菜時，辣得死去活來，雙唇發滾，即時飲一口青島，就是胸口的正邪大戰。吃海產，又或是吃小炒時，青島跟小菜來個相遇，我們不會感到味覺混亂。中國人的飯餐，總是跟青島和諧並存。上飯店時，只要是吃點濃味的菜餚，我可以喝下三支，如冰水般喝下，漸不覺得跟水的分別。
餘下的就是跟青島的一份情，喝下去，就是喝下去，有時候也會被金威等牌子魚目混珠，我也不太介意，因為沒有人會為著沒有青島喝而轉館子。

漸漸，自己竟在健力士裡尋苦，在味蕾，在胸懷，在迴腸，留戀它的流過。抓緊味覺與心情的感通，彷彿是安撫日子堆積而來的愁思，在最黑漆漆的睡房內歇息。
久而久之，嚥下健力士的一刻，沖激出比凍頂烏龍還要令人難忘的AFTER TASTE。

我要檢舉
台長： 嗡嗡...

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