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中點類: 北方大餅

這個麵點 只要你學會了發麵的方法 (如前次介紹的饅頭 ) 就可利用多所變化 材料: 中粉 4 C 奶粉 1T 細糖2--4 T 快速乾酵母 1 T 油 1 T 鹽1/4t 水 1--1又 1/4C 作法:1.以上材料 全部揉勻 醒發約30分鐘 2.絞肉 薑泥 鹽 醬油 胡椒粉放在塑膠袋中 揉出筋 加些太白粉水 3.將...
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新聞台: 老媽的歡樂窩 | 台長：loma
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