沒吃過！？台灣首創烏魚捲 更新日期:2011/01/20 02:48 工商時報 雷紀彰中國時報【工商時報 雷紀彰】年節時節，烏魚子是餐桌上的必備年菜之一，也是人人都熟知的熱門商品，但您知道用烏......(詳全文)
發表時間：2011-01-20 18:30 | 人氣：1 | 回應：0
帶著奇妙口感的簡單料理-椒粉烏魚腱小時候年節前，媽媽買烏魚子的時候，也常順便買一個叫＂烏魚腱＂的東西，小時後第一次吃的時候，覺得口感還蠻奇特的，耐咬卻不像筋那樣難咬。小時候媽媽燙一燙......(詳全文)
發表時間：2011-01-17 13:29 | 人氣：102 | 回應：0
...烏魚子捲 一道充滿巧思創意的料理今年因為全球氣候因素，烏魚子的漁獲量大為減少，而烏魚子最大產地-雲林縣，就有聰明的業者，將烏魚子切片後，包在花枝漿內，再鋪上海苔捲成一......(詳全文)
發表時間：2011-01-17 13:28 | 人氣：72 | 回應：0
特製烏魚捲與烏魚腱創意巧思-烏魚捲今年烏魚子的產量大為減少，雲林縣聰明的業者，用花枝漿與海苔包裹烏魚子，製作成烏魚捲，而吃在嘴中的風味比烏魚子還要甘甜，將烏魚捲切片後，配菜或用......(詳全文)
發表時間：2011-01-17 13:22 | 人氣：168 | 回應：0
