24h購物| | PChome| 登入
2010-05-28 09:07:20| 人氣3,365| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

白灼游水蝦

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

白灼游水蝦
愛吃游水蝦的可要把握盛產期喔
這是宴客好看又簡易煮又受歡迎的菜




蝦子買回把腳 鬚剪掉 鍋子裡放蔥段2根 薑5-6片 再放入蝦
加白葡萄酒或米酒1杯 蓋上蓋子煮2-3分鐘整鍋提起翻騰一下
續煮2-3分鐘到蝦都變色即可 夾起蝦子排盤上桌

貼心叮嚀 煮蝦時間要看蝦的大小 數量有所調整
             鍋子先加水1杯+2片當歸+1把枸杞子先煮5分鐘
             再放薑 蝦同煮則呈現不一樣風味

我要檢舉
#白灼游水蝦 美麗廚娘linda
台長： Linda

您可能對以下文章有興趣

人氣(3,365) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 烹飪教學篇 |
此分類下一篇:豆鼔蒸生蠔
此分類上一篇:蒜蓉蒸游水蝦

我要回應
つぼみ（暄勻）
美味可口...看起來就想吃.....感謝分享
2010-05-28 14:46:01
版主回應
活蝦真的就是不一樣喔
2010-05-29 06:26:32
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文