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[精油化學] 香豆素與呋喃香豆素

香豆素(Coumarin)在化學結構當中,可以獨立分出一大類,其基本結構帶有一個苯環與一個內酯環(其內酯環結構為α-吡喃酮),帶有類似乾草與香草的氣味,也有人形容如清爽的香皂氣味。這個分子最早在十九世紀時,在陵零香豆(Tonka Been,又稱東加豆、黑香豆)中被分析出來,另外如中國肉桂、柑橘類果皮...

新聞台: 水雲的芳療手札 | 台長:水雲
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