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2006-06-15 21:15:19| 人氣264| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

剝皮老虎

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原本這週不想再開中午的額外特訓課，但是有鑒於學生反應，部份老師對我們的園遊會搶錢產品之一 ”牛角麵包” 有意見，認為太過上色，為了不打壞招牌，學生慫恿著:不然我們補作一些其他東西請老師們好了。雖然覺得有點怪怪的，(因為還是我最累呀)，但只是舉手之勞而已，那就不必計較了。

其實多數老師對本班這週在短短兩小時的園遊會中賺得萬餘元，都感到不可思議，其實低成本加上差異化是再簡單不過的行銷策略，當然還得有一群樂於動手的孩子們才行。看著負責泡芙和牛角的學生得待在高溫烤箱旁重複著相同的動作，而負責章魚燒的學生還得隨時閃躲煎盤上飛濺的油珠，然而紅通通的臉上滿是專注，想不感動也難!

約好中午在工廠集合，今天打算作虎皮蛋糕。沒想到連幾天前才畢業的三年級學生也來了，嚷著來做技術指導。想想自己高中畢業時，簡直是逃出校門，我沒想到他們竟然如此眷戀高中生活...。

虎皮戚風捲除了那層皮比較特殊外，其餘都大同小異，因為還得上其他班的課，所以簡單交代一下就沒多理他們了。等忙了一陣，回頭一看才發現大事不妙，才一年級的他們一時忘了製作順序，(其實是我只給配方沒寫作法)，應該是麵糊結果成了麵糰，眼看就要對不起辛勞的母雞...，所幸還是給救回來了，這大概就是老師的最大功能吧－專門善後!

望著可人的巧克力餡，大夥幻想著一隻老虎即將誕生，卻突然有人慌張報告：”蛋都用光了!”不可能吧？全都算好的呀!正想去蛋箱裡查個究竟時，看到畢業的學生們，手裡拿著一大塊海綿蛋糕，臉上滿是幸福的微笑.....不會吧？
”學長!!你們都已經畢業了ㄟ...””反正都差不多啦!”不顧學妹們抗議，悠悠地拿著蛋糕往嘴裡塞，當然也不忘留一塊給老師。

唉，這是科裡很奇特的現象，即使畢業後，他們仍會想再當學生，再碰那水蛋糖鹽。或許是對環境的一種眷戀吧？

反正一時也做不成虎皮了，那就練習捲蛋糕吧!學生笑說因為天氣熱，所以就替老虎剝皮了，反正大夥盡興就好，” 老師!那下個禮拜你有空嗎？” 媽呀~~

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台長： leisel
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