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2008-01-17 01:16:50| 人氣155| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

前進越南(二十)

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為了慶祝前進越南邁入堂堂第二十篇,我特地做了金牛角來慶祝。

哈,開玩笑的啦!

只是因為真的吃不到好吃的麵包,又或是非得跑去遙遠的地方買,所以我胡亂想說自己做算了(多虧周老師美食教室的食譜),而且我實在是太無聊了(這才是重點吧)。
為了證明金牛角真的是我做的,小胖在旁邊忙著照相。

把麵團分成幾等分(看你想做多大)。
再把它搓成胡蘿蔔的形狀。
桿平。
再捲起來就好囉!
灑上芝麻、刷上蛋水(這是小胖的工作)。
發酵一個小時後送進烤箱(我這個爛烤箱大約烤二十分鐘)。

哇哈,就有得吃囉!



裡頭真的是一捲一捲的喔!

我烤了十六個,第一盤我都還沒吃到也沒照像到就被小胖拿去分光光(當然她自己先嗑了兩個)。

我實在是太佩服我自己了。真的(當然還有小胖張的幫忙)。
那是因為我今天又順手幫她做了一個cheese cake。所以,她就很熱意的幫忙我烤金牛角啦。

我看我做cheese cake已經達到出神入化可以亂加配方的地步了(其實也不過只烤過四個)。

我真的是臭屁過了頭啦!

台長: 無所謂
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蛋蛋
原來你真正的專長是做糕點啊!回台灣做給我們吃吃看吧。
2008-01-17 19:56:40
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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