和咕嚕一起嘀咕。 JULIA=豬麗啞蘿蔔汁=小狐狸=鴨母=阿勇=咕嚕的大媽=多樂媽。沒錯，這都是我。 邀約文請直接於各篇文章留言悄悄話或MAIL:kuo.julia@msa.hinet.net

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在娘家賴了好多年沒下過廚的狐狸今天竟然要來介紹廚房用品，

不要說你以為看錯別人的blog，

就連狐狸自己都不敢置信!(急急如律令，阿基神上身~~)

 

 

是!

來自林口的林太太(誰啊?)妳提的問題很好，

哪裡有一只不常下廚或初為人妻但不易看出粗糙手藝的神奇鍋子呢?

搬離娘家後的狐狸試了好幾次(平均一星期下廚5次)，

真滴拍胸脯掛保證的來推薦義廚寶絕色系列平底鍋。

 

 

之前在百貨公司上班時，狐狸接觸的業種也跟廚房用品有關係。

有幾次機會拿到義廚寶鍋具的展示會贈品，但因為狐狸不用下廚，所以都把它轉贈給親朋好友。

拿到的親友無不對此鍋子讚譽有加:『真的有夠好用!』，

但狐狸一直覺得只是謝謝的客套話，並沒真正放在心上。

 

 

一直到我阿母央求我買更大的義廚寶炒鍋，這才讓狐狸真正相信

『這是一只讓挑剔市面上無數鍋具的郭媽媽真正俯首臣服的蓋好用平底鍋啊!』(這鍋子的名稱也太長了…)

 

 

沒想到搬了新屋的狐狸，

終於有機會拿著前年周年慶買的排隊商品為心愛的家人烹調美食，

果然是人人額樂的台灣好媳婦啊!(這不要臉的女人沒幾句就要把話題繞到自己身上…)

用了之後才知道它的厲害，不介紹給大家實在對不起自己的良心咩!(絕對沒有利益廣告，狐狸已經離開工作崗位2年了，是真的覺得好用才會推薦!)

 

※義廚寶鍋具來自歐洲義大利大廠TVS。是

全球僅有700家公司獲得嚴格把關的SA8000:2001認證的公司之一；更是義大利鍋具製造商中，第一家獲得UNI ISO 9001品質與服務認證的公司。

真的讓人好安心呢!

 

※TVS絕色系列的特色在於外觀不像一般平底鍋只是單一色彩，活潑亮眼的花色讓廚房變得繽紛起來~煮菜也能擁有好心情喔~~
 

 

※TVS的易潔塗層耐熱且不會釋放PFOA(全氟辛酸銨)也不含有害重金屬(砷、鎘、鉛)，完完全全是義大利原廠商品

 

 

※特製手把符合人體工學，非常輕鬆好握!

 

※義廚寶鍋具的代言人是主婦的最愛~阿基師~~~(尖叫!)

 

※使用義廚寶鍋具必須改變烹飪習慣~嚴禁大火!狐狸沒將說明書看清楚就貿然使用，結果有一只背面鍋壁磨損的還蠻慘滴~好在並不影響功能!(其他2支有照規定使用，鍋底還是票漂亮亮的~)

 

 

鍋具第一次使用前，必須養鍋!為了讓之後的鍋子保持效能，這點非常重要。養鍋方式每只鍋子所附的說明書上都有註明。

 

 

口說無憑，來看看狐狸的實際使用狀況。

 

 

※義廚寶鍋具具有高導熱效能，導熱效果快又平均。因此只要小火搭配少油，就可烹調。

跟以前傳統使用的快炒鍋必須大火+多油進行快炒的烹調方式很不一樣，輕易達成省瓦斯、少油煙的健康烹調效果!(有些媽媽不抽菸但都罹患肺的疾病，這跟長期在廚房大火烹調，吸入大量油煙影響健康有關係啊!)

看!真的只要一咪咪的油。

 

※將油平均抹平(若是煎魚油量就要稍微多一些，魚皮才不會黏鍋，但基本上其他食材的油量都不用太多~)

 

 

※火腿片兩面都煎到恰恰之後，即可將蛋液覆蓋在上面

 

※感覺蛋快熟了，可以整片移動的程度，鋪上蛋餅皮

 

※漂亮的翻面~~真的完全不沾鍋子!(雖然看起來不漂亮><，但表示沒有作假，真的是狐狸本人親自下廚~)

非常好翻啊~狐狸不是專業的廚師，一試就翻過去了，

不像以前傳統炒鍋還要用鍋鏟兔了老半天，然後蛋和餅皮卻還黏在鍋子上面!

這才真的是正港的不沾鍋啊!

(提醒:使用方式請參照說明書，若沒照使用方法仍有可能破壞鍋子的易潔塗層，使效果減半!)

 

※像不像早餐店賣的?太感動了!說是第一次做蛋餅誰會相信呢?

 

※再示範一道菜。看了米妮臉書PO的乾煎腿排，狐狸擦乾口水後也馬上現學現賣:乾煎雞翅。

 

※煎到兩面呈現金黃色就可起鍋。

看啊看啊~鍋子有多麼髒!

免驚~~義廚寶的鍋具超好清洗的!因鍋子外層採用矽樹脂漆，油漬不易滲透，不用費力刷鍋!

用海綿就可以洗得超乾淨^^

 

 

※輕輕鬆鬆搞定1個大人2個小小孩的午餐!

 

看~全部吃光光呢!(幾乎都是小朋友吃的!)呵呵呵~~這是媽媽親自下廚的驕傲啊!

  

 

 

唯一過分的是~~粉紅色Hello kitty的系列是去年年底才剛推出的，

討厭啦!

這樣狐狸只好故意把原來的鍋刮壞才能重新再敗入了><