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2011-09-02 00:00:00| 人氣11,156| 回應52 | 上一篇 | 下一篇

【松板日式鐵板料理】十幾年來的第一次

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平常我們都盡量在家吃飯,但是到了週末外食的機會就很多,不是要跟我婆婆吃飯,就是跟我們朋友的聚會,這次是粉圓乾爹之一的生日,所以我們又包袱款款ㄟ（準備小孩的“外食包包“我超級拿手的ＸＤ）來去吃飯囉！


因為是乾爹的生日,所以由他來選擇餐廳,本來他打算去日本料理吃生魚片,後來臨時又改成吃日式鐵板燒.
我好像只有小時候在台灣吃過一兩次,來溫哥華這十幾年我完全沒有吃過鐵板燒的料理！我是個鐵板燒遜咖！對於鐵板燒我真的很好奇阿～～


桌上餐墊紙的樣子






有三種醬料,不過味覺遲鈍的我吃不出來三種有什麼不同ＸＤ只覺得中間那個有點辣而已



個人覺得菜單跟店裡的佈置很不合....色調差很多耶
每一種套餐都有海鮮,我只好選了一個最少海鮮的套餐（才兩道） 也是最便宜的：）


我覺得我老公應該要很高興我不吃海鮮不吃牛,因為養我好便宜阿！！看看其他餐點的價錢！（乘以30就是台幣）



這天也讓芋圓試著坐嬰兒餐椅,畢竟老是讓她躺著也不是辦法



一臉新奇地到處看



田園沙拉,小小一盤,我吃光光,酸酸甜甜的蠻開胃



味噌湯,就是一般的口味,小小一碗



這是我們今晚的廚師,人看起來笑咪咪很好相處的樣子,也會跟大家聊天～（kevin說鐵板燒本來就是來吃互動的ＸＤ真的嗎～～～）


我覺得廚師最厲害的地方,就是要記淂大家點的套餐是哪幾種,還要知道誰的肉是幾分熟,通常一位廚師負責半邊（大概10位）不知道是我自己因為年紀大了生過小孩記憶力有差還是怎樣,我光想就覺得要記十種不同的餐點很困難！


一進餐廳最大的就是我們坐的這區,分成兩邊,由兩位廚師負責,後面還有一些小房間,因為門關著我也不曉得有多少個座位



超大火的時候我剛好在跟芋圓玩沒拍到！！！廚師應該是想要讓我拍的吧（看他看我的眼神真淘氣！哈哈）
不過至少在火滅了之前有拍到一點餘火



廚師的小表演讓粉圓芋圓看得目瞪口呆！！哈哈哈 粉圓第一次看到廚師在她面前炒菜,應該覺得很新奇呢



這張照片的主題是,
看！我的小孩都自己吃飯！ＸＤ



老實說,我是第一次聽說這家店,也是第一次來,但我覺得他們生意很好耶！

我們訂位定了六點半,不過有個朋友因為從很遠的地方騎腳踏車來,所以他晚了大概一個小時到.他到的時候我們都已經吃了一半了,而這時門口也排了超多等候位置的客人,看到有人中途進來點餐,老闆有點急了,跑過來告訴我們說我們這張桌子已經有人在等位子,（別人訂位8:30）如果這位新來的朋友要點餐的話可能沒辦法如期翻桌給下一輪客人,因為我們人很好,也不想擋人財路.討論的結果就是,我們一家四口吃完後馬上走人,讓剩下來的六位朋友轉移陣地進去裡面的小包廂. 而因為店家真的很忙的關係,轉移陣地還是我們自己拎著自己的盤子碗筷移動的ＸＤ


這之後我們就吃的超趕的
廚師也超趕的炒菜給我們






我本來就吃的慢,現在面前的盤子也擠的滿滿是食物了^^"



最後,為了趕快讓門口候位的人入座,我們最後一到甜點還是在門口的候位區吃的ＸＤ
只能說我們真是非常好脾氣的客人耶 哈哈哈哈



kevin問我覺得鐵板燒好不好吃, 其實只要不是太難吃的東西一般我都覺得很好阿（整個跟我表弟一樣很隨興阿ＸＤ）而且能看到廚師在面前炒菜很好玩呢！所以如果下次來吃我也還是願意的.
但kevin就有不同看法,他雖然也不常吃鐵板燒,可是依稀記得以前吃過的那些店,廚師都會耍很多特技,像是丟食物到客人碗裡（或嘴裡）之類的,這天我們的廚師就只是弄了一場火他覺得很小case~
他說他比較喜歡吃漁人碼頭的外國燒烤
（切～應該只是外國燒烤的肉比較多而已吧～～）


離開前在門口拍一張







【松板日式鐵板料理】

#140-8351 Alexandra Road
604-821-1323

我要檢舉
#松板日式鐵板料理#kanpeki teppanyaki
台長： Justy

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Lo阿伶
只能說妳們真是好客人ㄟ~
尤其最後甜點還去候位區吃這點
我只有遇過 是那種找位子的人已經等在你身後方等的這種
通常 有些人還會故意吃更慢 阿不然就是吃完了還擦嘴啊東摸西摸啊 等等的 根本不鳥再等的人 哈哈XD
2011-09-02 08:38:16
版主回應
後來想想
我們人真的很好阿！！～
完全沒有發飆
就默默地接受了店家的安排 哈哈哈
2011-09-02 11:58:07
翰&豐
鐵板燒很神奇耶
看起來好像東西不多
但每次都會吃到撐.....
2011-09-02 09:03:25
版主回應
好像是這樣耶～～
2011-09-02 12:03:19
錢多媽
那騎單車的(捧油)哈哈哈也騎太久了吧
不過你們人真的很好ㄚ
芋圓有晉級囉，不再需要躺了耶....
2011-09-02 10:26:42
版主回應
哈哈哈ㄏ對阿～
那段路開車也要半個鐘頭
所以他從那裡騎過來是注定要遲到的ＸＤ

不過他好像還是躺著好一點＠＠
坐著就一直搗亂ㄋㄟ
2011-09-02 12:04:34
藍貓眼
我!!常吃鐵板燒...

自家巷口轉個彎,台幣90塊(不知道溫哥華幣多少)白飯.青菜.紅茶.冰淇淋(隨你吃到飽)
也是有師傅做菜給你看,但環境滿家庭,你帶小孩吃鐵板料理要小心被油或水蒸氣噴到,我上次就被一個點大辣的人客的辣椒薰到,一直咳嗽= =


鐵板燒是打牙祭又想吃飽的選擇(外帶紅茶也是裝到爽)

台灣也有頂級鐵板燒,一個人吃就要1500塊,最常見是
100-130之間的套餐,隨著價錢,材料也不同,去鐵板傷不能點鱈魚.因為便宜魚的厚度超薄,花枝切的像橡皮筋這麼窄,只好多喝幾碗湯洩恨~
2011-09-02 10:31:40
版主回應
我在台灣的時候,因為想吃的其他東西太多了
所以很少會想到鐵板燒
也就造成了我這十幾年來沒吃過鐵板燒的奇怪現象了

還是台灣好阿
便宜又大碗！
這裡還沒有附飲料呢！！

阿 好險 又是老話一句
我不吃海鮮真棒耶！哈哈哈
2011-09-02 12:06:48
ivy
其實看起來不錯吃耶
而且老闆看起是好好先生的樣子~
這次回去沒有去吃鐵板燒
反而吃了好幾次的日本料理
超讚的啦~
如果早看到的話一定會去試試看
只好又要留待明年囉!
2011-09-02 10:42:04
版主回應
是阿
我也是最近才知道有這個地方＠＠
現在很少出門
資訊好不發達啊我！！
2011-09-02 12:07:41
青魚
看起來好吃~~
但是吃頓飯還要換桌，有點麻煩溜

我也覺得不便宜~
跟那邊的物價相比呢?
2011-09-02 10:50:44
版主回應
對阿
真的是第一次遇到 哈哈

恩～～～
其實問我有關錢的事情
還真的不太準
因為我老公常常笑我吃米不知米價
所以我也不知道到底算貴還便宜ㄋㄟ＠＠
2011-09-02 12:11:22
eve
哈~我也超久沒吃過鐵板燒了
這家看來生意很好唷
可是這樣用餐時間太趕了
感覺好像無法好好品嘗
連甜點都要在候位區享用
2011-09-02 10:55:42
版主回應
是阿
生意好到嚇我一跳
因為我根本不知道有這家店阿＠＠

所以我才想說下次要再來一次
好好慢慢地吃
不過我老公比較想吃燒烤啦 哈哈
2011-09-02 12:15:10
吉米布萊特
台中的鐵板燒師傅..
有很多都只愛跟美女哈拉啦..
像我這種中年男子..
別傻了..
還互動??

看菜單的寫法應該是香港人的寫法..
不知道對不對呢??
2011-09-02 11:12:00
版主回應
哈哈哈
那我想我去人家也不會理我吧
誰想跟婦人聊天＠＠

沒錯！真是侯塞雷阿
就是香港人開的啦
2011-09-02 12:16:10
忘月
不吃海鮮 不吃牛
不是很好養
是有點挑嘴呢
嘻 嘻

鐵板燒好壞差很多
加拿大也許較少
不易比較
現在鐵板燒師父也不表演甩刀的技術了
除非大家帶著安全帽用餐
哈哈
2011-09-02 11:18:34
版主回應
哈哈哈
我承認我小時後常常因為挑食被媽媽罵
不過長大後卻變成被老公讚賞的理由
因為海鮮跟牛都是他喜歡的 這樣他可以多吃一點ＸＤ

噗
甩刀真的很危險哩
又不是馬戲團幹嘛這麼拼～～～～哈哈
2011-09-02 12:17:38
活力小太陽[Jim_Chen]
上週也才去吃過鐵板燒說
邊吃美味的料理
邊看師傅俐落的身手
真是雙重享受阿
2011-09-02 11:47:01
版主回應
真巧阿～^^
部落格之後會介紹嗎？
2011-09-02 12:19:03
Cookie
廚師笑咪咪的
客人的火氣都會壓下來了...
2011-09-02 13:32:27
版主回應
是阿
那天我也覺得我們特別有禮貌
平常應該早就火了ＸＤ
2011-09-03 11:57:24
Mandy
我也超喜歡吃鐵板燒烤的東西
因為都是肉
口味也重
而且大家都會聚在一起
吃的就會超開心的 ^^

前幾天我還跟我老公說
中秋節快到了
在大陸這裡不流行烤肉
如果可以的話 我們乾脆就去燒烤店吃個感覺好了 XD
2011-09-02 16:04:00
版主回應
我覺得我對肉有一種很特別的感覺
又愛又恨的...@@
我比較敢吃肉片之類的東西
如果是雞腿或雞翅,排骨之類的
我吃一些就會覺得噁心......

去燒烤店不錯阿
不用自己收拾 呵呵
2011-09-03 11:58:36
崙子
鐵板燒的料挺豐富的
廚師和客人的互動也不錯
或許因為這樣才會很多客人上門!!
2011-09-02 16:38:54
版主回應
是阿
可能也是這樣我們那天才特別寬容 哈哈
2011-09-03 12:00:01
丫泰
以前聽說還有耍刀之類的
現在高檔的還會解說食材出處
要怎麼吃才好吃 用的佐料之類的

話說我也只在電視前流口水看藝人吃 > <
2011-09-02 20:56:04
版主回應
哇
我們那天都沒有講到這麼多話
頂多只是說幾分熟
然後廚師問我為什麼海鮮都要給我老公之類的話而已ＸＤ
2011-09-03 12:01:52
花子
也許術業有專攻吧..

鐵板燒我吃過兩次,可能是我很害羞不喜歡對著人吃食物,所以我覺得吃的很不自在~~ ㄆ

ㄏㄏ,我想到我們家的寶寶,我們竟然都沒有讓他自己拿奶瓶喝奶過 @@

是說,也已經戒奶瓶不重要了 ^^
2011-09-02 21:44:25
版主回應
呵呵 因為跟廚師大眼瞪小眼也奇怪吼ＸＤ

哎呀粉圓當初也是我餵到一歲多我媽看不下去才讓她自己喝的
反正都戒奶也沒關係啦
2011-09-03 12:03:59
Blackie
鐵板燒好久沒有吃了
在國外吃到這個應該會很懷念吧
我自己會這樣覺得

看起來店面還蠻大間的
人氣很旺應該不是沒有道理
2011-09-02 22:42:00
版主回應
其實我也很難有什麼懷念的感受
畢竟我在台灣也很少吃^^"
（根本不記得上次是幾歲跟在哪吃的）

對阿
其實應該蠻大間的
而且等候的人還真的不少
2011-09-03 12:06:11
小晴。
我去吃鐵板燒
手都會習慣性的想撐著鐵板...
幸好都被大廚擋下來了XD
2011-09-02 22:47:46
版主回應
噗哈哈哈
小晴真特別耶
怎麼會想撐著鐵板.......XD
2011-09-03 12:07:29
Kay
台灣的確有很多鐵板燒的店
但是有表演的好像真的很少ㄟ...XD
2011-09-02 22:49:07
版主回應
真的喔？
我還以為大家都會表演咧
2011-09-03 12:08:46
Pam
這家店看起來很大間ㄟ

我也很喜歡吃鐵板燒
看著廚師雙手俐落快炒,香味撲鼻,每道菜都很下飯.

鐵板燒重點應該是觀賞廚師料理而不是跟廚師聊天
除非廚師戴口罩囉~呵呵~~
2011-09-03 10:16:28
版主回應
我也覺得很香很下飯呢
可惜..我們吃的太趕
都不能細細品嘗阿

噗哈哈 其實在炒的時候也不能聊天
他都是等空檔才跟我們講話啦ＸＤ
2011-09-03 12:10:23
i myself
哈哈哈 我好愛 "看！我的小孩都自己吃飯" 這張照片喔!! 真的給一百個讚

這間我也沒吃過,不過趕客人這個......有點不舒服耶
2011-09-03 11:04:09
版主回應
謝謝稱讚喔！
我也很喜歡那張呢～

其實這家我也不曉淂開多久了
應該算蠻新的吧？
2011-09-03 12:11:27
Julia
好不可思議喔～
還有丟到你嘴裡的嗎？
我也想去去看！！！
問問Kevin在哪裡？
2011-09-03 11:58:57
版主回應
哈哈哈哈
可能是在香港喔
畢竟他也是很久很久很久沒吃鐵板燒了ＸＤ
2011-09-03 12:11:51
叔叔
這是中國人經營的鐵板燒嗎?
menu竟然是中文的...
在台灣鐵板燒四處可見
常常都可以吃的到
最喜歡的的是菜都很下飯
不知道Justy有沒有點白飯呢?
2011-09-03 12:24:02
版主回應
是香港人開的阿
這裡很多中式餐廳的
因為我們這個城市超多亞洲人

沒有喔
可是有附炒飯～～ＸＤ
2011-09-03 13:13:51
Julia
哇
你也回的真快！！孩子都睡了嗎？
2011-09-03 12:57:47
版主回應
恩恩
他們八點多就上床睡覺囉：）
2011-09-03 13:14:18
姥姥
我也喜歡鐵板燒
但是像你們這種情況我會生氣說
那麼貴的價位
又不是像我們一客130台幣
那麼趕還要換位子還去等候區吃甜點
我應該會翻臉吧!
嘻嘻~
偶素沒修養的毆巴上咧~~

兩個寶貝都超可愛的
小黃豆現正在學自己吃飯
唉~常常3/1在衣服'椅子跟地上
有時真想餵他比較快
但是以後還是得讓他自己吃ㄚ
所以偶每天都在善後'善後.....
2011-09-03 13:18:52
版主回應
平常我想我們也會生氣！
可是那天不知道為什麼
脾氣特別好耶～～～ＸＤ
可能真的是因為有跟廚師聊天
心情比較好的關係吧！

粉圓也是阿
雖然自己吃了一段時間
現在還是吃的到處都是阿ＸＤ
2011-09-04 12:14:56
cuckoobird
Hi
這家店生意不錯
我也是超好養
只要不是生的
不是什麼奇怪的食物
幾乎不挑食XD

問安囉!
2011-09-03 21:50:28
版主回應
哈哈ㄏ
看來我還真的很挑食呢^^"
2011-09-04 12:51:02
茹鷁
真是好脾氣的客人
下回去廚師一定會好好秀一番身手補償你們~
2011-09-04 02:25:31
版主回應
我想他可能不會記得我們ㄋㄟ～～^^"
2011-09-04 12:51:27
皮厚
哇~
JUSTY生活好會安排喔~
天天都很精彩ㄋㄟ
2011-09-04 06:07:06
版主回應
因為...

我真的很愛趴趴走阿～～～
2011-09-04 12:51:52
雷爸
在台中,有一平價的連鎖鐵板料理店,
我偶一為之還可以!
不過,在家自己燒烤松板豬肉,或白斬沾醬松板豬肉是小湯圓的最愛,而且自己會用筷子夾起來送到嘴裡,叫好吃好吃唷!
2011-09-04 19:11:09
版主回應
小湯圓會用筷子啦？
好厲害喔！：）

我想我們吃鐵板燒的機會還真的很少呢
因為除了這家我就不知道哪裡還有了～
2011-09-05 05:30:17
乖乖
看起來真的很不錯吃ㄛ~
2011-09-04 22:03:01
版主回應
恩恩！
下次有機會再去一次！
2011-09-05 05:31:20
。奕軒。
呵，看了一下這篇，我想說我應該也要來去吃一下鐵板燒了，想想台灣的鐵板燒真便宜，不過那是因為等級不同吧！

小芋圓也悄悄長大了呢！:)

哈！我這幾天沒出現是因為去澎湖玩了唷！^_^
2011-09-04 23:11:26
版主回應
應該差不多啦
這裡只是物價高而已^^"

對阿
再過一個月
她就不用坐搖籃式的汽座了
現在我們正在幫她物色新椅子ＸＤ

好好喔！期待你的澎湖遊記！！
2011-09-05 05:33:23
Angel
吃得那麼趕真是破壞氣氛耶~

看到這篇忽然想起我也好久沒吃鐵板燒了.
以前還不認識我家阿宅時常常吃, 吃到跟廚師和老闆
都變成朋友了.
2011-09-05 02:33:44
版主回應
是有點可惜沒錯
都不能好好品嘗呢～～

台灣真方便！超羨慕的！
2011-09-05 12:25:46
好攝客-------小煌
呵呵 對小孩來說 還真有趣ㄟ

很棒呦 能夠自己吃飯飯 很棒嗯~
2011-09-05 08:42:54
版主回應
哈哈哈
雖然粉圓還是吃的亂七八糟啦ＸＤ
2011-09-05 12:36:56
金牌殺手是個捲毛王子
把食物丟到嘴裡是什麼特異功能!!!!

話說~我個人超討厭互動的!!!(我自閉)
吃飯的時候也很不喜歡說話(除非跟家人)
常常跟同事聚餐的時候同事很愛聊一些事情
但主題可能環繞在我身上
我個人就覺得很不自在很想快結束任何有關我的話題~

以前台灣很流行什麼土耳其冰淇淋
就是兩個土耳其人拿長長的杓子舀冰淇淋
他要拿給你的時候又會故意跟你玩遊戲一下要給一下不給
你要伸手去拿時他又會抽走
總之要拿個冰要被他玩弄很久

我個人就深深的覺得一點都不好玩!!!!!!!

話說你們脾氣真得很好ㄟ~
2011-09-05 08:48:34
版主回應
要是真有這種的我也想看看ＸＤ
（我想k穩應該是在唬爛！）

原來駱本人很自閉的嗎？＊驚＊
因為..照片上看不出來ㄋㄟ～～～
哈哈哈哈 我也很怕別人（不熟的那些,連帶粉圓芋圓去看醫生也是）問我問題
我會莫名奇妙變得很緊張
講完話後整個額頭都是汗...
我覺得我未免也太害羞了吧

應該說“那天“的脾氣很好
k穩那天沒有發飆我整個人覺得超訝異的！！
2011-09-05 12:40:06
譚雅
我發覺今年你們的外食真的好多呢!!
粉圓好棒已經可以自己吃飯
真的要給他拍拍手^^
看來你快要出運了
再過不久芋圓就要滿一歲了
你輕鬆的日子就不遠了
只要想到我還要再生一胎我就開始頭疼了啊!!!XD
2011-09-05 11:32:42
版主回應
我們其實週末都很常外食
只是之前都沒有紀錄下來而已^^"

雖然帶兩個出門還真的有點辛苦
但反正也沒人能夠幫忙帶
這樣每個週末也習慣了～～～

加油！日子過的很快的！相信我！
2011-09-05 13:00:49
(悄悄話)
2011-09-05 13:26:53
♡Sonia
真的很少看你寫食記~
鐵板燒看等級吧
等級高一點的廚師才會跟你互動
一般的除非你是常客吧~
2011-09-05 14:25:20
版主回應
噗
是阿
我超不擅長寫食記的＠＠

原來如此阿 我還以為廚師全部都很愛講話哩
2011-09-06 05:01:05
Athena C.
好喜歡 主題是我的小孩都自已吃飯那張...XD
有3個正妹+小孩懂事、乖巧
這就是幸福啦
2011-09-05 17:50:32
版主回應
哈哈哈
其實粉圓吃飯也常吃的到處都是
芋圓喝到最後也是要我幫她扶一下（玻璃奶瓶比較重ＸＤ）
不過照片上看他們還算非常乖巧懂事哩
2011-09-06 05:04:06
黑色海螺(Angelina)
台灣的低價鐵板燒到處都有,但是好像沒那樣精緻ㄋㄟ~
而且因為大家都忙著吃,也忽略了互動這件事了,不然是真的應該是互動的~
2011-09-05 19:11:38
版主回應
我覺得這裡弄的真的蠻漂亮
我印象中台灣吃的鐵板燒就只有在百貨公司地下街那種的^^"
2011-09-06 05:05:50
青草
不便宜耶 台灣如果這種價位 鐵定是海鮮湯
不會是味噌湯
2011-09-07 21:05:28
版主回應
是阿＠＠
這裡東西都是超貴
可是又不見的好的～
2011-09-08 12:31:40
威爾剛
感謝分享!

http://www.yyj.tw/
2019-12-27 02:02:21
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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