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2002-03-18 04:15:27| 人氣43| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Gallery Grill -2

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那道法式薄餅包烤鴨則比較不怎麼樣﹐烤鴨採中式作法﹐可惜太甜﹐於是剛入口那剎那還不錯﹐但越嚼便覺其過老過甜﹐以至到吞咽之時已經像吃甜纖維一般﹐在法式薄餅極薄﹐肉汁又嫌多的情況下﹐味道重得不好吃。

配在其中的金針菇是生的﹐味道很香﹐如果能多放一點就好了。以大白菜炒香菇作成的配菜也甜甜的﹐很像中國菜﹐我還滿喜歡。

甜點是 bittersweet chocolate cake and branded cherries (苦巧克力蛋糕配白蘭地漬櫻桃) 蛋糕是熱的﹐本身味道不重﹐細緻綿密﹐branded cherries有強烈的酸甜果香﹐配起來不錯。如果蛋糕的巧克力味再苦一點便覺完美。

Gallery Grill 的菜色都不錯﹐價錢跟外面的餐廳比起來則非常的便宜﹐所以蠻滿意噢。只是服務生好像沒有什麼概念﹐問她 bittersweet chocolate cake 多苦多甜﹐她竟然就只說 ”It's bitter sweet." not helping at all.

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台長： 深紅色
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